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Кухонные ножи (шеф, сантоку)

Товаров: 92
Cuțit Universal Tefal K1221205, Gri
Универсальный нож Tefal K1221205 Fresh Kitchen, лезвие из нержавеющей стали 20 см с титановым антипригарным покрытием, эргономичная ручка, серый
279 MDL
Cuțit Universal RESTO 95323, Negru
Универсальный нож RESTO 95323 ATLAS, лезвие из нержавеющей стали 13 см 40Cr13, пластиковая ручка черного цвета, кухонный нож для овощей, мяса и фруктов
219 MDL
199 MDL
Cuțit Universal Tefal K1220704, Gri
Универсальный нож Tefal K1220704 Fresh Kitchen, лезвие из нержавеющей стали 12 см с титановым антипригарным покрытием, эргономичная ручка Soft Touch, серый
229 MDL
199 MDL
Cuțit de mărunțire Tefal K2213644, Negru
Нож Сантоку Tefal Comfort K2213644, лезвие из нержавеющей стали 12 см, эргономичная ручка Soft-Touch, черный, с защитным колпачком
219 MDL
199 MDL
Cuțit Universal RESTO 95343, Gri
Универсальный кухонный нож RESTO 95343 Ogma, лезвие из нержавеющей стали 13 см с узором дамаска, эргономичная ручка из бакелита, серый
299 MDL
Cuțit de curățat pește Tefal K2320614, Negru
Нож Сантоку Tefal Ice Force K2320614, стальное лезвие 18 см, криогенная обработка для долговечности, ручка из ABS пластика, черный
399 MDL
Cuțit de tăiere Tefal K1701274, Oțel inoxidabil
Нож для нарезки Tefal Ultimate K1701274, лезвие и рукоятка из нержавеющей стали 5Cr15MoV, длина лезвия 20 см, эргономичный дизайн, коррозионностойкий
499 MDL
449 MDL
Raf Electric Knife R.32000
Электрический нож Raf R.32000 150 Вт, ABS-пластик, съемные лезвия, двойная система безопасности, низкий уровень шума, для хлеба и мяса, с вилкой
749 MDL
Ambition, Utility Knife, Royal, 15 Cm, Stainless Steel
Универсальный кухонный нож Ambition Royal, лезвие из нержавеющей стали 15 см с титановым золотистым покрытием, эргономичная ручка Soft Touch, 61708
59 MDL
Ambition, Chief'S Knife, Royal, 20 Cm, Stainless Steel
Поварской нож Ambition Royal, лезвие из нержавеющей стали 20 см с титановым золотистым покрытием, нескользящая ручка Soft Touch, общая длина 32 см
79 MDL
Ambition, Chief'S Knife, Pure Line, 20 Cm, High-Carbon Steel
Поварской нож Ambition Pure Line, лезвие из высокоуглеродистой стали 20 см, эргономичная пластиковая ручка коричневого цвета с противоскользящим покрытием
89 MDL
Ambition, Utility Knife, Nox, 15 Cm, High-Carbon Steel
Универсальный нож Ambition Nox, лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали 15 см с антипригарным покрытием, эргономичная прорезиненная рукоятка
49 MDL
Cuțit de bucătar Ardesto AR2133SP, Negru
Поварский нож Ardesto AR2133SP Gemini, лезвие из нержавеющей стали 3Cr13 длиной 15.2 см, прочная пластиковая ручка с элементами из стали, черный
159 MDL
Cuțit de bucătar Tefal K1700274, Oțel inoxidabil
Поварской нож Tefal Ultimate K1700274, лезвие из нержавеющей стали 5Cr15MoV, 20 см, эргономичная ручка из нержавеющей стали, серый
539 MDL
Cuțit Universal RESTO 95603, Oțel inoxidabil
Универсальный нож RESTO 95603 Merope, лезвие и рукоятка из нержавеющей стали, длина лезвия 13 см, серебристый
129 MDL
Cuțit Universal Tefal K2213544, Negru
Универсальный нож для овощей и фруктов Tefal Comfort K2213544, лезвие из нержавеющей стали 9 см, эргономичная пластиковая ручка Soft-Touch, черный, с чехлом
119 MDL
Cuțit de bucătar Tefal K2320214, Negru
Поварской нож Tefal Ice Force K2320214, лезвие из немецкой нержавеющей стали 20 см, технология криогенного охлаждения, пластиковая ручка, гарантия 10 лет
429 MDL
Cuțit de bucătar Tefal K1220104, Grey
Нож сантоку Tefal Fresh Kitchen K1220104, лезвие из нержавеющей стали 12 см с титановым антипригарным покрытием, эргономичная ручка Soft Touch, серый
229 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Utility knife POM Allzweckmesser POM Utility knife POM; Blade length 15 cm, 27 cm (L); black Allzweckmesser POM; Klingenlänge 15 cm, 27 cm (L); schwarz Extremely sharp professional utility knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 15cm, total length 27cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Allzweckmesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 15 cm, Gesamtlänge 27 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
Универсальный нож PULSIVA, лезвие из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, длина лезвия 15 см, общая длина 27 см, эргономичная ручка из POM, дизайн из Германии
365.78 MDL
Knife Tefal K2670944
Универсальный нож Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие из нержавеющей стали 12 см, пластиковая ручка, немецкая сталь, кухонный нож
299 MDL
Knife Tefal K2671844
Нож Сантоку Tefal Jamie Oliver Home Cook K2671844, лезвие из немецкой нержавеющей стали 18 см с грантоновской кромкой, черный пластиковый корпус
499 MDL
VEGA LUSINI Solutions GmbH Carving knife Aurora Tranchiermesser Aurora Carving knife Aurora; Blade length 20 cm, 33.5 cm (L); black Tranchiermesser Aurora; Klingenlänge 20 cm, 33.5 cm (L); schwarz High-quality carving knife with extremely sharp Damascus steel blade consisting of 67 layers. Perfect 15 ° angle blade double-sided. Ergonomic handle made of G10 material. Very hard 20 cm long blade with high edge retention. Hochwertiges Trangiermesser mit extrem scharfer Klinge aus Damaszener Stahl bestehend aus 67 Schichten. Perfekte 15° Winkel-Klinge doppelseitig. Ergonomischer Griff aus G10 Material. Sehr harte 20 cm lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit.
Нож для карвинга VEGA Aurora из дамасской стали, 67 слоев, общая длина 33.5 см, двусторонняя заточка 15°, эргономичная рукоять G10, профессиональный кухонный нож
1 568.29 MDL
VEGA LUSINI Solutions GmbH Santoku knife Aurora Santokumesser Aurora Santoku knife Aurora; Blade length 18 cm, 33 cm (L); black Santokumesser Aurora; Klingenlänge 18 cm, 33 cm (L); schwarz High-quality Santoku knife with extremely sharp Damascus steel blade consisting of 67 layers. Perfect 15° angle blade double-sided. Ergonomic handle made of G10 material. Very hard 18 cm long blade with high edge retention. Hochwertiges Santokumesser mit extrem scharfer Klinge aus Damaszener Stahl bestehend aus 67 Schichten. Perfekte 15° Winkel-Klinge doppelseitig. Ergonomischer Griff aus G10 Material. Sehr harte 18 cm lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit.
Нож Сантоку VEGA Aurora из дамасской стали, лезвие 18 см, 67 слоев, двусторонняя заточка 15°, эргономичная рукоять G10, профессиональный кухонный нож
1 568.29 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Swibo straight, semi-flex Ausbeinmesser Swibo semi-flex Boning knife Swibo straight, semi-flex; Blade length 13 cm, 25.9 cm (L); silver/orange Ausbeinmesser Swibo semi-flex; Klingenlänge 13 cm, 25.9 cm (L); silber/orange SWIBO A SIGNAL COLOR SETS THE TONE - Special handle shape for even more safety when cutting - Precision for perfect cuts - Highly visible handles in signal color The Swibo collection stands for optimum safety in the kitchen. When things get busy at work, knives can often be lost or misused. That's why these knives have a bright orange handle that simply catches the eye. The sharp, polished blade easily masters any kitchen task, but is protected by the handle, which is slightly wider at the transition to the blade and gives you more control and precision. A collection with a focus on safety for professional chefs and private households. Knife handle: Polyamide is extremely robust and combines exceptional rigidity with high impact resistance. It is very abrasion-resistant, has good gliding properties, can be sterilized and can withstand temperatures of up to 110°C. Ausbeinmesser Swibo, gerade, semi-flex, SB-Hülle EINE SIGNALFARBE GIBT DEN TON AN - Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden - Präzision für perfekte Schnitte - Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Die Swibo Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Wenn es bei der Arbeit hoch her geht, können Messer oft verloren oder zweckentfremdet werden. Deshalb haben diese Messer einen Griff in leuchtendem Orange, das einfach ins Auge fällt. Die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe, wird jedoch vom Griff geschützt, der am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten ist und Ihnen mehr Kontrolle und Präzision an die Hand gibt. Eine Kollektion mit Fokus auf Sicherheit für Profiköche und Privathaushalte. Messer Griff: Polyamid ist extrem robust und kombiniert außergewöhnliche Steifigkeit mit hoher Schlagfestigkeit. Es ist sehr abriebfest, besitzt gute Gleiteigenschaften, kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Обвалочный нож Victorinox Swibo 5.8406.13 с прямой полированной лезвием из нержавеющей стали 13 см, общей длиной 25.9 см и ударопрочной полиамидной ручкой оранжевого цвета
410.22 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Swibo straight, semi-flex Ausbeinmesser Swibo semi-flex Boning knife Swibo straight, semi-flex; Blade length 16 cm, 27.3 cm (L); silver/orange Ausbeinmesser Swibo semi-flex; Klingenlänge 16 cm, 27.3 cm (L); silber/orange SWIBO A SIGNAL COLOR SETS THE TONE - Special handle shape for even more safety when cutting - Precision for perfect cuts - Highly visible handles in signal color The Swibo collection stands for optimum safety in the kitchen. When things get busy at work, knives can often be lost or misused. That's why these knives have a bright orange handle that simply catches the eye. The sharp, polished blade easily masters any kitchen task, but is protected by the handle, which is slightly wider at the transition to the blade and gives you more control and precision. A collection with a focus on safety for professional chefs and private households. Knife handle: Polyamide is extremely robust and combines exceptional rigidity with high impact resistance. It is very abrasion-resistant, has good gliding properties, can be sterilized and can withstand temperatures of up to 110°C. Ausbeinmesser Swibo, gerade, semi-flex, SB-Hülle EINE SIGNALFARBE GIBT DEN TON AN - Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden - Präzision für perfekte Schnitte - Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Die Swibo Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Wenn es bei der Arbeit hoch her geht, können Messer oft verloren oder zweckentfremdet werden. Deshalb haben diese Messer einen Griff in leuchtendem Orange, das einfach ins Auge fällt. Die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe, wird jedoch vom Griff geschützt, der am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten ist und Ihnen mehr Kontrolle und Präzision an die Hand gibt. Eine Kollektion mit Fokus auf Sicherheit für Profiköche und Privathaushalte. Messer Griff: Polyamid ist extrem robust und kombiniert außergewöhnliche Steifigkeit mit hoher Schlagfestigkeit. Es ist sehr abriebfest, besitzt gute Gleiteigenschaften, kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Обвалочный нож Victorinox Swibo 5.8406.13 с прямой полированной лезвием из нержавеющей стали 16 см, общей длиной 27.3 см и ударопрочной полиамидной ручкой оранжевого цвета
452.05 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Ham knife POM Schinkenmesser POM Ham knife POM; Blade length 20 cm, 32 cm (L); black Schinkenmesser POM; Klingenlänge 20 cm, 32 cm (L); schwarz Extremely sharp professional ham knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 20cm, total length 32cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Schinkenmesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 32 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
Профессиональный нож для ветчины PULSIVA, лезвие из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, 20 см, рукоять из пластика POM, с 3 заклепками, эргономичный, черный
418.06 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Filleting knife 1905 Filetiermesser 1905 Filleting knife 1905; Blade length 18 cm, 30 cm (L); silver/black Filetiermesser 1905; Klingenlänge 18 cm, 30 cm (L); silber/schwarz With the filleting knife from our forged design series 1905 you get a knife with a thin, fine and flexible blade that allows you to fillet fish and meat in the easiest way. With the filleting knife you also effortlessly remove skin and bones. And in the end, fillets look as they should: appetizing and precisely cut. The 18 cm long blade is made of X55CrMoV14 steel and designed for extreme sharpness, the handle is made of plastic. The balanced hardness of 56 ° HRC is the ideal compromise for perfect edge retention and easy resharpening. Mit dem Filetiermesser aus unserer geschmiedeten Design-Serie 1905 erhältst du ein Messer mit dünner, feiner und flexibler Klinge, die dir ermöglicht Fisch und Fleisch auf einfachste Weise zu filetieren. Mit dem Filetiermesser löst du außerdem mühelos Haut und Gräten ab. Und am Ende sehen Filets aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
Профессиональный кованый филейный нож серии F. Dick 1905, сталь X55CrMoV14, твердость 56 HRC, общая длина 30 см, пластиковая рукоять с полосатым узором и массивными заклепками
1 751.28 MDL
Victorinox Victorinox AG Ham knife Fibrox Kullen Schinkenmesser Fibrox Kullen Ham knife Fibrox Kullen; Blade length 30 cm, 43.9 cm (L); silver/black Schinkenmesser Fibrox Kullen; Klingenlänge 30 cm, 43.9 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож для ветчины Victorinox Fibrox Kullen 5.4723.30, стальное рифленое лезвие 30 см, нескользящая ручка TPE, профессиональный нож с сертификатом NSF
1 097.74 MDL
Victorinox Victorinox AG Filleting knife Fibrox straight flex medium point Filetiermesser Fibrox gerade flex Mittelspitz Filleting knife Fibrox straight flex medium point; Blade length 18 cm, 31.2 cm (L); silver/black Filetiermesser Fibrox gerade flex Mittelspitz; Klingenlänge 18 cm, 31.2 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
18+
Филейный нож Victorinox Fibrox 5.3703.18, гибкое лезвие из нержавеющей стали 18 см, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификат NSF
595.83 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Boning knife POM Ausbeinmesser POM Boning knife POM; Blade length 15 cm, 27 cm (L); black Ausbeinmesser POM; Klingenlänge 15 cm, 27 cm (L); schwarz Extremely sharp professional boning knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 15cm, total length 27cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Ausbeinmesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 15 cm, Gesamtlänge 27 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
Профессиональный обвалочный нож Pulsiva, сталь X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, лезвие 15 см, эргономичная рукоять POM на 3 заклепках, черный
365.78 MDL
Victorinox Victorinox AG Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow; Blade length 25 cm, 34 cm (L); silver/black/red Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal; Klingenlänge 25 cm, 34 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
Нож мясника Victorinox Fibrox Dual Grip, изогнутый клинок из нержавеющей стали 25 см, эргономичная противоскользящая рукоять TPE/PP, сертификат NSF, Швейцария
1 150.03 MDL
Victorinox Victorinox AG Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow; Blade length 20 cm, 34 cm (L); silver/black/red Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal; Klingenlänge 20 cm, 34 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
Нож мясника Victorinox Fibrox Dual Grip, изогнутый клинок из нержавеющей стали 20 см, эргономичная противоскользящая рукоять TPE/PP, сертификат NSF, Швейцария
1 019.32 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Fibrox straight, flexibel Ausbeinmesser Fibrox gerade, flexibel Boning knife Fibrox straight, flexibel; Blade length 15 cm, 28.5 cm (L); silver/black Ausbeinmesser Fibrox gerade, flexibel; Klingenlänge 15 cm, 28.5 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Обвалочный нож Victorinox Fibrox 5.6613.15, гибкое лезвие из нержавеющей стали 15 см, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификат NSF
399.77 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Santoku knife POM Santokumesser POM Santoku knife POM; Blade length 18 cm, 32 cm (L); black Santokumesser POM; Klingenlänge 18 cm, 32 cm (L); schwarz Extremely sharp professional santoku knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 18cm, total length 32cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Santokumesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 18 cm, Gesamtlänge 32 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
Нож Сантоку Pulsiva, лезвие из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий 18 см, грантование, рукоять из POM черного цвета, профессиональный кухонный нож
627.20 MDL
Victorinox Victorinox AG Fish filleting knife Swibo curved, flexible Fischfiletiermesser Swibo gebogen Fish filleting knife Swibo curved, flexible; Blade length 20 cm, 33.3 cm (L); silver/orange Fischfiletiermesser Swibo gebogen; Klingenlänge 20 cm, 33.3 cm (L); silber/orange SWIBO A SIGNAL COLOR SETS THE TONE - Special handle shape for even more safety when cutting - Precision for perfect cuts - Highly visible handles in signal color The Swibo collection stands for optimum safety in the kitchen. When things get busy at work, knives can often be lost or misused. That's why these knives have a bright orange handle that simply catches the eye. The sharp, polished blade easily masters any kitchen task, but is protected by the handle, which is slightly wider at the transition to the blade and gives you more control and precision. A collection with a focus on safety for professional chefs and private households. Knife handle: Polyamide is extremely robust and combines exceptional rigidity with high impact resistance. It is very abrasion-resistant, has good sliding properties, can be sterilized and can withstand temperatures of up to 110°C. SWIBO EINE SIGNALFARBE GIBT DEN TON AN - Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden - Präzision für perfekte Schnitte - Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Die Swibo Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Wenn es bei der Arbeit hoch her geht, können Messer oft verloren oder zweckentfremdet werden. Deshalb haben diese Messer einen Griff in leuchtendem Orange, das einfach ins Auge fällt. Die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe, wird jedoch vom Griff geschützt, der am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten ist und Ihnen mehr Kontrolle und Präzision an die Hand gibt. Eine Kollektion mit Fokus auf Sicherheit für Profiköche und Privathaushalte. Messer Griff: Polyamid ist extrem robust und kombiniert außergewöhnliche Steifigkeit mit hoher Schlagfestigkeit. Es ist sehr abriebfest, besitzt gute Gleiteigenschaften, kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож для филе рыбы Victorinox Swibo 5.8452.20, гибкое изогнутое лезвие 20 см, оранжевая полиамидная рукоятка, Swiss Made
619.35 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Swibo straight, narrow Ausbeinmesser Swibo schmal Boning knife Swibo straight, narrow; Blade length 10 cm, 23.7 cm (L); silver/orange Ausbeinmesser Swibo schmal; Klingenlänge 10 cm, 23.7 cm (L); silber/orange SWIBO A SIGNAL COLOR SETS THE TONE - Special handle shape for even more safety when cutting - Precision for perfect cuts - Highly visible handles in signal color The Swibo collection stands for optimum safety in the kitchen. When things get busy at work, knives can often be lost or misused. That's why these knives have a bright orange handle that simply catches the eye. The sharp, polished blade easily masters any kitchen task, but is protected by the handle, which is slightly wider at the transition to the blade and gives you more control and precision. A collection with a focus on safety for professional chefs and private households. Knife handle: Polyamide is extremely robust and combines exceptional rigidity with high impact resistance. It is very abrasion-resistant, has good sliding properties, can be sterilized and can withstand temperatures of up to 110°C. SWIBO EINE SIGNALFARBE GIBT DEN TON AN - Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden - Präzision für perfekte Schnitte - Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Die Swibo Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Wenn es bei der Arbeit hoch her geht, können Messer oft verloren oder zweckentfremdet werden. Deshalb haben diese Messer einen Griff in leuchtendem Orange, das einfach ins Auge fällt. Die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe, wird jedoch vom Griff geschützt, der am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten ist und Ihnen mehr Kontrolle und Präzision an die Hand gibt. Eine Kollektion mit Fokus auf Sicherheit für Profiköche und Privathaushalte. Messer Griff: Polyamid ist extrem robust und kombiniert außergewöhnliche Steifigkeit mit hoher Schlagfestigkeit. Es ist sehr abriebfest, besitzt gute Gleiteigenschaften, kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Обвалочный нож Victorinox Swibo 5.8406.13 с прямой полированной лезвием из нержавеющей стали длиной 23.7 см и ударопрочной полиамидной ручкой оранжевого цвета
431.13 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Swibo straight, narrow Ausbeinmesser Swibo schmal Boning knife Swibo straight, narrow; Blade length 16 cm, 27.9 cm (L); silver/orange Ausbeinmesser Swibo schmal; Klingenlänge 16 cm, 27.9 cm (L); silber/orange SWIBO A SIGNAL COLOR SETS THE TONE - Special handle shape for even more safety when cutting - Precision for perfect cuts - Highly visible handles in signal color The Swibo collection stands for optimum safety in the kitchen. When things get busy at work, knives can often be lost or misused. That's why these knives have a bright orange handle that simply catches the eye. The sharp, polished blade easily masters any kitchen task, but is protected by the handle, which is slightly wider at the transition to the blade and gives you more control and precision. A collection with a focus on safety for professional chefs and private households. Knife handle: Polyamide is extremely robust and combines exceptional rigidity with high impact resistance. It is very abrasion-resistant, has good sliding properties, can be sterilized and can withstand temperatures of up to 110°C. SWIBO EINE SIGNALFARBE GIBT DEN TON AN - Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden - Präzision für perfekte Schnitte - Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Die Swibo Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Wenn es bei der Arbeit hoch her geht, können Messer oft verloren oder zweckentfremdet werden. Deshalb haben diese Messer einen Griff in leuchtendem Orange, das einfach ins Auge fällt. Die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe, wird jedoch vom Griff geschützt, der am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten ist und Ihnen mehr Kontrolle und Präzision an die Hand gibt. Eine Kollektion mit Fokus auf Sicherheit für Profiköche und Privathaushalte. Messer Griff: Polyamid ist extrem robust und kombiniert außergewöhnliche Steifigkeit mit hoher Schlagfestigkeit. Es ist sehr abriebfest, besitzt gute Gleiteigenschaften, kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Обвалочный нож Victorinox Swibo 5.8406.13 с прямой полированной лезвием из нержавеющей стали 16 см, общей длиной 27.9 см и ударопрочной полиамидной ручкой оранжевого цвета
452.05 MDL
Victorinox Victorinox AG Butcher knife Fibrox Dual Grip straight Schlachtmesser Fibrox Dual Grip gerade Butcher knife Fibrox Dual Grip straight; Blade length 20 cm, 33 cm (L); silver/black/red Schlachtmesser Fibrox Dual Grip gerade; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
Нож мясника Victorinox Fibrox Dual Grip, общая длина 33 см, изогнутый клинок из нержавеющей стали, эргономичная противоскользящая рукоять TPE/PP, сертификат NSF, Швейцария
757.90 MDL
Victorinox Victorinox AG Santoku knife Grand Maître, Kullen Santokumesser Grand Maitre, Kullen Santoku knife Grand Maître, Kullen; Blade length 17 cm, 30.7 cm (L); silver/black Santokumesser Grand Maitre, Kullen; Klingenlänge 17 cm, 30.7 cm (L); silber/schwarz GRAND MAÎTRE RELIABLE CRAFTSMANSHIP LEADS TO ENJOYMENT - Forged from a single piece and evenly hardened - Perfect balance for comfort at work - Timeless, durable design Balance and equilibrium: this is the credo of the Grand Maître collection, which is appreciated by professional and amateur chefs alike. Each model in the popular series is forged from a single piece forged from a single piece and evenly hardened. This manufacturing method guarantees a seamless transition from handle to blade and greater control and precision with every cut. The ergonomically shaped handle also offers optimum comfort over a long period of time. A kitchen tool that pays for itself every day. Handle material: Polyoxymethylene is robust, hard and retains its dimensional stability even at high temperatures. It is highly abrasion-resistant, can be sterilized and is suitable for temperatures up to 130°C. GRAND MAÎTRE ZUVERLÄSSIGE HANDWERKSKUNST FÜHRT ZUM GENUSS - Aus einem Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet - Perfekte Balance für Komfort bei der Arbeit - Zeitloses, langlebiges Design Ausgewogenheit und Balance: Das ist das Credo der Grand Maître Kollektion, die Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu schätzen wissen. Jedes Modell der beliebten Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet. Diese Fertigungsmethode garantiert einen nahtlosen Übergang vom Griff zur Klinge und höhere Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt. Außerdem bietet der ergonomisch geformte Griff auch über lange Zeit optimalen Komfort. Ein Küchenwerkzeug, das sich täglich bezahlt macht. Material Griff: Polyoxymethylen ist robust, hart und behält seine dimensionale Stabilität auch bei hohen Temperaturen bei. Es ist sehr abriebfest, kann sterilisiert werden und ist für Temperaturen bis zu 130 °C geeignet.
Нож Сантоку Victorinox Grand Maître 7.7323.17, кованое стальное лезвие 17 см с грантованием, эргономичная рукоять из POM черного цвета, проф. нож
3 006.28 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); black Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); schwarz Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож PULSIVA Marcata M, лезвие 20 см, сталь X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, эргономичная черная ручка, стандарт HACCP, для профессиональной кухни
365.78 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); green Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); grün Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож Pulsiva Marcata M, лезвие из стали X50CrMoV15 хромо-молибден-ванадий 20 см, эргономичная зеленая ручка, стандарт HACCP, коррозионностойкий
391.92 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); red Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); rot Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож Pulsiva Marcata M, лезвие из стали X50CrMoV15 хромо-молибден-ванадий 20 см, красная эргономичная ручка, стандарт HACCP, коррозионностойкий
391.92 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); yellow Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); gelb Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож PULSIVA Marcata M, лезвие 20 см из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, эргономичная желтая ручка, стандарт HACCP
391.92 MDL
Giesser Johannes Giesser Messerfabrik GmbH Universal knife BestCut Universalmesser BestCut Universal knife BestCut; Blade length 25 cm; black Universalmesser BestCut; Klingenlänge 25 cm; schwarz Chef's knife with 13/0 stainless steel blade and an ergonomic plastic handle. The handle sits securely in your hand and enables quick and very precise cutting. Kochmesser mit Klinge aus 13/0 Edelstahl und einem ergonomisch geformten Griff aus Kunststoff. Der Griff liegt sicher in der Hand und erlaubt eine schnelle und sehr präzise Schnittführung.
Универсальный нож Giesser BestCut 8661 w 25, волнистое лезвие 25 см, нержавеющая сталь X55, кованый, эргономичная ручка, Made in Germany
1 941.11 MDL
Victorinox Victorinox AG Santoku knife Fibrox straight bolsters Santokumesser Fibrox gerade Kullen Santoku knife Fibrox straight bolsters; Blade length 17 cm, 29.7 cm (L); silver/black Santokumesser Fibrox gerade Kullen; Klingenlänge 17 cm, 29.7 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож Сантоку Victorinox Fibrox, лезвие из нержавеющей стали 17 см с граненым краем Granton, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификат NSF, Swiss Made
967.04 MDL
Victorinox Victorinox AG Ham knife Fibrox straight wide Schinkenmesser Fibrox gerade breit Ham knife Fibrox straight wide; Blade length 30 cm, 43.7 cm (L); silver/black Schinkenmesser Fibrox gerade breit; Klingenlänge 30 cm, 43.7 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож для ветчины Victorinox Fibrox 5.4503.30, прямой широкий клинок из нержавеющей стали 30 см, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификат NSF
967.04 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Fibrox Dual Grip straight narrow flex Ausbeinmesser Fibrox Dual Grip gerade schmal flexibel Boning knife Fibrox Dual Grip straight narrow flex; Blade length 12 cm, 26.8 cm (L); silver/black/red Ausbeinmesser Fibrox Dual Grip gerade schmal flexibel; Klingenlänge 12 cm, 26.8 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100 °C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
Обвалочный нож Victorinox Fibrox Dual Grip 5.6613.12D, гибкое лезвие из нержавеющей стали 12 см, эргономичная нескользящая ручка, сертификат NSF, Swiss-made
391.92 MDL
Victorinox Victorinox AG Chef's knife Grand Maître, straight Kochmesser Grand Maitre, gerade Chef's knife Grand Maître, straight; Blade length 15 cm, 29.5 cm (L); silver/black Kochmesser Grand Maitre, gerade; Klingenlänge 15 cm, 29.5 cm (L); silber/schwarz GRAND MAÎTRE RELIABLE CRAFTSMANSHIP LEADS TO ENJOYMENT - Forged from a single piece and evenly hardened - Perfect balance for comfort at work - Timeless, durable design Balance and equilibrium: this is the credo of the Grand Maître collection, which is appreciated by professional and amateur chefs alike. Each model in the popular series has been forged from a single forged from a single piece and evenly hardened. This manufacturing method guarantees a seamless transition from handle to blade and greater control and precision with every cut. The ergonomically shaped handle also offers optimum comfort over a long period of time. A kitchen tool that pays for itself every day. Handle material: Polyoxymethylene is robust, hard and retains its dimensional stability even at high temperatures. It is highly abrasion-resistant, can be sterilized and is suitable for temperatures up to 130°C. GRAND MAÎTRE ZUVERLÄSSIGE HANDWERKSKUNST FÜHRT ZUM GENUSS - Aus einem Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet - Perfekte Balance für Komfort bei der Arbeit - Zeitloses, langlebiges Design Ausgewogenheit und Balance: Das ist das Credo der Grand Maître Kollektion, die Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu schätzen wissen. Jedes Modell der beliebten Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet. Diese Fertigungsmethode garantiert einen nahtlosen Übergang vom Griff zur Klinge und höhere Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt. Außerdem bietet der ergonomisch geformte Griff auch über lange Zeit optimalen Komfort. Ein Küchenwerkzeug, das sich täglich bezahlt macht. Material Griff: Polyoxymethylen ist robust, hart und behält seine dimensionale Stabilität auch bei hohen Temperaturen bei. Es ist sehr abriebfest, kann sterilisiert werden und ist für Temperaturen bis zu 130 °C geeignet.
Поварской нож Victorinox Grand Maître 7.7403.15, кованая нержавеющая сталь, лезвие 15 см, эргономичная ручка из POM, Швейцария
2 352.54 MDL
Victorinox Victorinox AG Salmon knife Fibrox Kullen Lachsmesser Fibrox Kullen Salmon knife Fibrox Kullen; Blade length 30 cm, 44 cm (L); silver/black Lachsmesser Fibrox Kullen; Klingenlänge 30 cm, 44 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож для лосося Victorinox Fibrox Kullen 5.4623.30, гибкое лезвие из нержавеющей стали 30 см с грантованием, нескользящая ручка TPE, сертификат NSF
1 019.32 MDL
VEGA LUSINI Solutions GmbH Peeling knife Aurora Schälmesser Aurora Peeling knife Aurora; Blade length 9 cm, 20.5 cm (L); black Schälmesser Aurora; Klingenlänge 9 cm, 20.5 cm (L); schwarz High-quality paring knife with extremely sharp Damascus steel blade consisting of 67 layers. Perfect 15 ° angle blade double-sided. Ergonomic handle made of G10 material. Very hard 9 cm long blade with high edge retention. Hochwertiges Schälmesser mit extrem scharfer Klinge aus Damaszener Stahl bestehend aus 67 Schichten. Perfekte 15° Winkel-Klinge doppelseitig. Ergonomischer Griff aus G10 Material. Sehr harte 9 cm lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit.
Нож для чистки овощей VEGA Aurora из дамасской стали, лезвие 9 см, 67 слоев, двусторонняя заточка 15°, эргономичная рукоять G10, профессиональный кухонный нож
784.05 MDL
Victorinox Victorinox AG Kitchen hatchet Fibrox , 18 cm, straight Fibrox gerade Küchenhaubeil Fibrox gerade Kitchen hatchet Fibrox , 18 cm, straight Fibrox gerade; Blade length 18 cm, 31.2 cm (L); silver/black Küchenhaubeil Fibrox gerade; Klingenlänge 18 cm, 31.2 cm (L); silber/schwarz BY PROFESSIONALS FOR PROFESSIONALS - Non-slip handles guarantee safe working - Particularly high edge retention for a long service life - Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. VON PROFIS FÜR PROFIS - Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten - Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer - Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfach Verarbeitung von Thermokunstoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Кухонный топорик Victorinox Fibrox 5.4003.18, лезвие из нержавеющей стали 18 см, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификация NSF
1 150.03 MDL
Victorinox Victorinox AG Tomato and table knife Swiss Classic waves Tomaten- und Tafelmesser Swiss Classic Wellen Tomato and table knife Swiss Classic waves; Blade length 11 cm, 22 cm (L); silver/black Tomaten- und Tafelmesser Swiss Classic Wellen; Klingenlänge 11 cm, 22 cm (L); silber/schwarz SWISS CLASSIC COLORFUL TOOLS FOR EVERY APPLICATION - Light, agile and colorful knives from Switzerland - Ergonomically shaped handles for effortless work - Dishwasher-safe stainless steel blades When developing the Victorinox Swiss Classic collection, no kitchen task, no matter how small or large, was overlooked. Made in Switzerland from high-quality stainless steel, the knives are easy to hold and dishwasher-safe. A selection of colorful handles brings color to the kitchen. The collection also offers practical knife blocks and gift sets. Who said that functionality can't be fun? There's nothing that this versatile collection doesn't have. Material handle: Polypropylene has good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. SWISS CLASSIC FARBENFROHE WERKZEUGE FÜR JEDE ANWENDUNG - Leichte, wendige und farbenfrohe Messer aus der Schweiz - Ergonomisch geformte Griffe für müheloses Arbeiten - Spülmaschinengeeignete Klingen aus rostfreiem Stahl Bei der Entwicklung der Victorinox Swiss Classic Kollektion wurde keine noch so kleine oder große Küchenaufgabe außer Acht gelassen. Die in der Schweiz gefertigten Messer aus hochwertigem rostfreien Stahl liegen leicht in der Hand und sind spülmaschinengeeignet. Eine Auswahl an bunten Griffen bringt Farbe in die Küche. Zusätzlich bietet die Kollektion praktische Messerblöcke und Geschenksets. Wer hat gesagt, dass Funktionalität nicht auch Spaß machen kann? Es gibt nichts, was es in dieser vielseitigen Kollektion nicht gibt. Material Griff: Polypropylen hat eine gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand.
Нож для томатов и столовый Victorinox Swiss Classic, серрейторное лезвие из нержавеющей стали 11 см, эргономичная ручка из полипропилена
127.89 MDL
Victorinox Victorinox AG Slaughter and bench knife Fibrox straight Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade Slaughter and bench knife Fibrox straight; Blade length 28 cm, 41.7 cm (L); silver/black Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade; Klingenlänge 28 cm, 41.7 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож для обвалки и разделки мяса Victorinox Fibrox 5.5203, общая длина 41.7 cm, лезвие из нержавеющей стали, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификат NSF, Swiss Made
967.04 MDL
Victorinox Victorinox AG Slaughter and bench knife Fibrox straight Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade Slaughter and bench knife Fibrox straight; Blade length 36 cm, 49.5 cm (L); silver/black Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade; Klingenlänge 36 cm, 49.5 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Нож для обвалки и разделки мяса Victorinox Fibrox 5.5203, лезвие 36 см, лезвие из нержавеющей стали, эргономичная нескользящая ручка TPE, сертификат NSF, Swiss Made
1 359.16 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Santoku with scalloped edge 1905 Santoku mit Kullen 1905 Santoku with scalloped edge 1905; Blade length 18 cm, 30 cm (L); silver/black Santoku mit Kullen 1905; Klingenlänge 18 cm, 30 cm (L); silber/schwarz We offer you a forged classic from the Asian kitchen with our 1905 Santoku with scalloped edge. The all-rounder for vegetables and meat should not be missing in any kitchen. The 1905 Santoku is characterized by its thin blade with wedge-shaped grinding. The pointed end of the blade can be used for decorating, for example. The scalloped edge and the resulting air cushion prevent your food from sticking to the blade when cutting. The massive ferrules of the plastic handle make the Santoku a real eye-catcher in your kitchen. The 18 cm long blade made of X55CrMoV14 steel is designed for extreme sharpness and with a hardness of 56 ° HRC can be optimally resharpened with an F. DICK sharpening steel. This makes the 1905 scalloped Santoku the perfect tool for you. Einen geschmiedeten Klassiker aus der asiatischen Küche bieten wir dir mit unserem 1905 Santoku mit Kullenschliff. Der Allrounder für Gemüse und Fleisch sollte in keiner Küche fehlen. Das 1905 Santoku zeichnet sich durch seine dünne Klinge mit keilförmigen Anschliff aus. Das spitze Klingenende kann dir zum Beispiel beim Dekorieren dienen. Durch den Kullenschliff und das dadurch entstehende Luftpolster verhinderst du das dein Schnittgut beim Schneiden an der Klinge anhaftet. Die massiven Zwingen des Kunststoffgriffes machen das Santoku zu einem echten Hingucker in deiner Küche. Die 18 cm lange Klinge aus X55CrMoV14-Stahl ist auf extreme Schärfe ausgelegt und lässt sich mit einer Härte von 56° HRC optimal mit einem F. DICK Wetzstahl nachschärfen. Damit ist das 1905 Santoku mit Kullenschliff das optimale Werkzeug für dich.
Профессиональная серия кованых ножей F. Dick 1905, сталь X55CrMoV14, твердость 56 HRC, пластиковая рукоять с полосатым узором и массивными заклепками, общая длина 30 см
2 300.26 MDL
Victorinox Victorinox AG Chef's knife Fibrox waves Kochmesser Fibrox Wellen Chef's knife Fibrox waves; Blade length 19 cm, 31.5 cm (L); silver Kochmesser Fibrox Wellen; Klingenlänge 19 cm, 31.5 cm (L); silber From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
Поварской нож Victorinox Fibrox с волнистым лезвием 5.2033.19, нержавеющая сталь 19 см, эргономичная нескользящая ручка, сертификат NSF, Made in Switzerland
705.62 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); yellow Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); gelb Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож Pulsiva Marcata L, лезвие из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий 26 см, эргономичная рукоятка из желтого полипропилена, стандарт HACCP
470.35 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); black Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); schwarz Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Профессиональный поварской нож Pulsiva Marcata L, сталь X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, лезвие 26 см, эргономичная полипропиленовая ручка, черный, HACCP
444.21 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); green Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); grün Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож Pulsiva Marcata L, лезвие 26 см из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, эргономичная полипропиленовая ручка, зеленый, стандарт HACCP
470.35 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); red Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); rot Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
Поварской нож Pulsiva Marcata L, лезвие 26 см из стали X50CrMoV15 хром-молибден-ванадий, эргономичная рукоятка из красного полипропилена, стандарт HACCP
470.35 MDL
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