Поварской нож PULSIVA Marcata M предназначен для эффективной работы на кухне. Его штампованное лезвие длиной 20 см изготовлено из хромомолибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, что делает инструмент устойчивым к коррозии и обеспечивает длительное сохранение остроты. При общей длине 33 см нож оснащен эргономичной желтой ручкой, которая создает правильный баланс веса между рукояткой и лезвием для уверенного контроля при нарезке продуктов. Эта модель разработана в соответствии с концепцией HACCP, не используя цветовая маркировка помогает вам избегать перекрестного загрязнения в условиях интенсивной работы. Нож станет практичным выбором для профессиональных шеф-поваров или любителей, которым необходим надежный сбалансированный инструмент, отвечающий строгим гигиеническим нормам.