Victorinox Fibrox Santoku — это универсальный кухонный нож, предназначенный для точного нарезания, шинкования и измельчения продуктов. Его 17-сантиметровое лезвие из нержавеющей стали имеет грантовую заточку с углублениями, которые уменьшают прилипание продуктов при резке. Этот швейцарский инструмент имеет общую длину 29,7 см и оснащен прямым bolster-ом для правильного баланса в руке. Для безопасности и удобства рукоять выполнена из черного термопластичного эластомера (TPE), который обеспечивает эргономичный противоскользящий захват даже во влажной среде. Материал выдерживает температуру до 110°C, что делает его подходящим для интенсивной эксплуатации. Благодаря сертификации NSF этот нож станет надежным выбором как для домашних кулинаров, так и для профессиональных поваров, которым требуется гигиеничный и эффективный инструмент для ежедневной работы.