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Kitchen Knives (Chef, Santoku)

Cuțit de bucătar Tefal K2213244, Negru
Tefal Comfort K2213244 Chef Knife, 20 cm Stainless Steel Blade, Ergonomic Soft-Touch Plastic Handle, with Blade Cover, Black
229.00 MDL
Cuțit Universal RESTO 95323, Negru
RESTO 95323 ATLAS Universal Knife, 13 cm Stainless Steel Blade 40Cr13, Black Plastic Handle, Multi-Purpose Kitchen Knife for Vegetables, Meat and Fruit
RRP: 219.00 MDL
199.00 MDL
Cuțit Universal Tefal K2320914, Negru
Tefal K2320914 Ice Force Universal Utility Knife, 11 cm Stainless Steel Blade, Hand Protection Guard, Long-Lasting Sharpness, Black Handle
269.00 MDL
Cuțit de bucătar RESTO 95340, Gri
Resto Ogma 95340 Chef Knife, 20 cm High-Carbon Stainless Steel SCR1980V Blade, Bakelite Handle, Laser Waved Pattern, Antibacterial Surface, Grey
499.00 MDL
Cuțit Universal Tefal K1220704, Gri
Tefal K1220704 Fresh Kitchen Utility Knife, 12 cm Stainless Steel Blade with Titanium Non-Stick Coating, Ergonomic Soft Touch Handle, Grey
RRP: 229.00 MDL
199.00 MDL
Cuțit de mărunțire Tefal K2213644, Negru
Tefal Comfort K2213644 Santoku Knife, 12 cm Stainless Steel Blade, Ergonomic Soft-Touch Handle, Black, with Protective Blade Cover
RRP: 219.00 MDL
199.00 MDL
Cuțit de tăiere Tefal K1701274, Oțel inoxidabil
Tefal Ultimate K1701274 Slicing Knife, 20 cm Stainless Steel 5Cr15MoV Blade and Handle, Ergonomic Contoured Grip, Corrosion Resistant
RRP: 499.00 MDL
449.00 MDL
Raf Electric Knife R.32000
Raf R.32000 Electric Slicing Knife 150W, ABS Plastic, Removable Blades, Double Safety System, Low Noise, for Bread and Meat, with Carving Fork
749.00 MDL
Ambition, Utility Knife, Royal, 15 Cm, Stainless Steel
Ambition Royal Utility Kitchen Knife, 15cm Stainless Steel Blade with Gold Titanium Coating, Ergonomic Non-Slip Soft Touch Handle, 61708
59.00 MDL
Ambition, Chief'S Knife, Royal, 20 Cm, Stainless Steel
Ambition Royal Chef Knife, 20 cm Stainless Steel Blade with Gold Titanium Coating, Non-Slip Soft Touch Plastic Handle, 32 cm Total Length
79.00 MDL
Ambition, Chief'S Knife, Pure Line, 20 Cm, High-Carbon Steel
Ambition Pure Line Chef's Knife, 20 cm High-Carbon Steel Blade, Ergonomic Brown Plastic Handle with Rubberized Non-Slip Grip, Lightweight and Balanced
89.00 MDL
Ambition, Utility Knife, Nox, 15 Cm, High-Carbon Steel
Ambition Nox Universal Utility Knife, 15 cm High-Carbon Stainless Steel Blade with Non-Stick Coating, Ergonomic Rubberized Handle, Lightweight and Balanced
49.00 MDL
Cuțit de bucătar Tefal K1700274, Oțel inoxidabil
Tefal Ultimate K1700274 Chef Knife, 20 cm Stainless Steel 5Cr15MoV Blade, Ergonomic Stainless Steel Handle, Grey
539.00 MDL
Cuțit Universal RESTO 95603, Oțel inoxidabil
RESTO 95603 Merope Universal Knife, Stainless Steel Blade and Handle, 13 cm Blade Length, Silver
129.00 MDL
Cuțit de bucătar Tefal K2320214, Negru
Tefal Ice Force K2320214 Chef Knife, 20 cm German Stainless Steel Blade, Cryogenic Cooling Technology, Black Plastic Handle, 10-Year Guarantee
429.00 MDL
Cuțit de bucătar Tefal K1220104, Grey
New
Tefal Fresh Kitchen K1220104 Santoku Knife, 12 cm Stainless Steel Blade with Titanium Non-Stick Coating, Ergonomic Soft Touch Handle, Grey
229.00 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Utility knife POM Allzweckmesser POM Utility knife POM; Blade length 15 cm, 27 cm (L); black Allzweckmesser POM; Klingenlänge 15 cm, 27 cm (L); schwarz Extremely sharp professional utility knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 15cm, total length 27cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Allzweckmesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 15 cm, Gesamtlänge 27 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
New
PULSIVA Utility Knife, X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, 15 cm Blade, 27 cm Total Length, Ergonomic Black POM Handle, German Design
310.12 MDL
Knife Tefal K2670944
New
Tefal Jamie Oliver K2670944 Utility Knife, 12 cm Stainless Steel Blade, Black Plastic Handle, German Steel, Universal Kitchen Knife
299.00 MDL
Knife Tefal K2671844
New
Tefal Jamie Oliver Home Cook K2671844 Santoku Knife, 18 cm German Stainless Steel Blade with Granton Edge, Black Plastic Handle
499.00 MDL
VEGA LUSINI Solutions GmbH Carving knife Aurora Tranchiermesser Aurora Carving knife Aurora; Blade length 20 cm, 33.5 cm (L); black Tranchiermesser Aurora; Klingenlänge 20 cm, 33.5 cm (L); schwarz High-quality carving knife with extremely sharp Damascus steel blade consisting of 67 layers. Perfect 15 ° angle blade double-sided. Ergonomic handle made of G10 material. Very hard 20 cm long blade with high edge retention. Hochwertiges Trangiermesser mit extrem scharfer Klinge aus Damaszener Stahl bestehend aus 67 Schichten. Perfekte 15° Winkel-Klinge doppelseitig. Ergonomischer Griff aus G10 Material. Sehr harte 20 cm lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit.
New
VEGA Aurora Damascus Steel Carving Knife, 67 Layer Blade, 33.5 cm Total Length, 15 Degree Double-Sided Edge, Ergonomic G10 Handle, Professional Kitchen Cutlery
1329.73 MDL
VEGA LUSINI Solutions GmbH Santoku knife Aurora Santokumesser Aurora Santoku knife Aurora; Blade length 18 cm, 33 cm (L); black Santokumesser Aurora; Klingenlänge 18 cm, 33 cm (L); schwarz High-quality Santoku knife with extremely sharp Damascus steel blade consisting of 67 layers. Perfect 15° angle blade double-sided. Ergonomic handle made of G10 material. Very hard 18 cm long blade with high edge retention. Hochwertiges Santokumesser mit extrem scharfer Klinge aus Damaszener Stahl bestehend aus 67 Schichten. Perfekte 15° Winkel-Klinge doppelseitig. Ergonomischer Griff aus G10 Material. Sehr harte 18 cm lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit.
New
VEGA Aurora Santoku Damascus Steel Knife, 18 cm Blade, 67 Layer, 15 Degree Double-Sided Edge, Ergonomic G10 Handle, Professional Kitchen Cutlery
1329.73 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Ham knife POM Schinkenmesser POM Ham knife POM; Blade length 20 cm, 32 cm (L); black Schinkenmesser POM; Klingenlänge 20 cm, 32 cm (L); schwarz Extremely sharp professional ham knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 20cm, total length 32cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Schinkenmesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 20 cm, Gesamtlänge 32 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
New
PULSIVA Professional Ham Knife, X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, 20 cm, POM Plastic Handle, 3-Fold Riveted, Ergonomic, Black
354.45 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Filleting knife 1905 Filetiermesser 1905 Filleting knife 1905; Blade length 18 cm, 30 cm (L); silver/black Filetiermesser 1905; Klingenlänge 18 cm, 30 cm (L); silber/schwarz With the filleting knife from our forged design series 1905 you get a knife with a thin, fine and flexible blade that allows you to fillet fish and meat in the easiest way. With the filleting knife you also effortlessly remove skin and bones. And in the end, fillets look as they should: appetizing and precisely cut. The 18 cm long blade is made of X55CrMoV14 steel and designed for extreme sharpness, the handle is made of plastic. The balanced hardness of 56 ° HRC is the ideal compromise for perfect edge retention and easy resharpening. Mit dem Filetiermesser aus unserer geschmiedeten Design-Serie 1905 erhältst du ein Messer mit dünner, feiner und flexibler Klinge, die dir ermöglicht Fisch und Fleisch auf einfachste Weise zu filetieren. Mit dem Filetiermesser löst du außerdem mühelos Haut und Gräten ab. Und am Ende sehen Filets aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
New
F. Dick 1905 Professional Forged Filleting Knife, X55CrMoV14 Steel, 56 HRC Hardness, 30 cm Total Length, Plastic Handle with Striped Pattern and Massive Ferrules
1484.89 MDL
Victorinox Victorinox AG Ham knife Fibrox Kullen Schinkenmesser Fibrox Kullen Ham knife Fibrox Kullen; Blade length 30 cm, 43.9 cm (L); silver/black Schinkenmesser Fibrox Kullen; Klingenlänge 30 cm, 43.9 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
New
Victorinox Fibrox Kullen Ham Knife 5.4723.30, 30 cm Stainless Steel Dimpled Blade, Non-Slip TPE Handle, NSF Certified Professional Meat Knife
930.75 MDL
Victorinox Victorinox AG Filleting knife Fibrox straight flex medium point Filetiermesser Fibrox gerade flex Mittelspitz Filleting knife Fibrox straight flex medium point; Blade length 18 cm, 31.2 cm (L); silver/black Filetiermesser Fibrox gerade flex Mittelspitz; Klingenlänge 18 cm, 31.2 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
18+
New
Victorinox Fibrox Filleting Knife 5.3703.18, 18 cm Flexible Stainless Steel Blade, Ergonomic Non-Slip TPE Handle, NSF Certified
505.17 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Boning knife POM Ausbeinmesser POM Boning knife POM; Blade length 15 cm, 27 cm (L); black Ausbeinmesser POM; Klingenlänge 15 cm, 27 cm (L); schwarz Extremely sharp professional boning knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 15cm, total length 27cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Ausbeinmesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 15 cm, Gesamtlänge 27 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
New
Pulsiva Professional Boning Knife, X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel, 15 cm Blade, Ergonomic 3-Fold Riveted POM Handle, Black
310.12 MDL
Victorinox Victorinox AG Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow; Blade length 25 cm, 34 cm (L); silver/black/red Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal; Klingenlänge 25 cm, 34 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
New
Victorinox Fibrox Dual Grip Butcher's Knife, 25 cm Stainless Steel Curved Blade, Ergonomic Non-Slip TPE/PP Handle, NSF-Certified, Swiss Made
975.08 MDL
Victorinox Victorinox AG Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal Butcher's knife Fibrox Dual Grip narrow; Blade length 20 cm, 34 cm (L); silver/black/red Schlachtmesser Fibrox Dual Grip Kullen schmal; Klingenlänge 20 cm, 34 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
New
Victorinox Fibrox Dual Grip Butcher's Knife, 20 cm Stainless Steel Curved Blade, Ergonomic Non-Slip TPE/PP Handle, NSF-Certified, Swiss Made
864.26 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Fibrox straight, flexibel Ausbeinmesser Fibrox gerade, flexibel Boning knife Fibrox straight, flexibel; Blade length 15 cm, 28.5 cm (L); silver/black Ausbeinmesser Fibrox gerade, flexibel; Klingenlänge 15 cm, 28.5 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
New
Victorinox Fibrox Boning Knife 5.6613.15, 15 cm Flexible Stainless Steel Blade, Ergonomic Non-Slip TPE Handle, NSF Certified
338.93 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Santoku knife POM Santokumesser POM Santoku knife POM; Blade length 18 cm, 32 cm (L); black Santokumesser POM; Klingenlänge 18 cm, 32 cm (L); schwarz Extremely sharp professional santoku knife with blade made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15 and handle made of POM plastic (polyoxymethylene) - 3-fold riveted. Long-lasting sharpness guaranteed. Blade length 18cm, total length 32cm. Ergonomically shaped handle with a good weight balance between handle and blade for comfortable handling. Extrem scharfes Profi-Santokumesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 18 cm, Gesamtlänge 32 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.
New
Pulsiva Santoku Knife, 18cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Granton Edge, Black POM Handle, Professional Kitchen Knife
531.77 MDL
Victorinox Victorinox AG Fish filleting knife Swibo curved, flexible Fischfiletiermesser Swibo gebogen Fish filleting knife Swibo curved, flexible; Blade length 20 cm, 33.3 cm (L); silver/orange Fischfiletiermesser Swibo gebogen; Klingenlänge 20 cm, 33.3 cm (L); silber/orange SWIBO A SIGNAL COLOR SETS THE TONE - Special handle shape for even more safety when cutting - Precision for perfect cuts - Highly visible handles in signal color The Swibo collection stands for optimum safety in the kitchen. When things get busy at work, knives can often be lost or misused. That's why these knives have a bright orange handle that simply catches the eye. The sharp, polished blade easily masters any kitchen task, but is protected by the handle, which is slightly wider at the transition to the blade and gives you more control and precision. A collection with a focus on safety for professional chefs and private households. Knife handle: Polyamide is extremely robust and combines exceptional rigidity with high impact resistance. It is very abrasion-resistant, has good sliding properties, can be sterilized and can withstand temperatures of up to 110°C. SWIBO EINE SIGNALFARBE GIBT DEN TON AN - Spezielle Griffform für noch mehr Sicherheit beim Schneiden - Präzision für perfekte Schnitte - Gut sichtbare Griffe in Signalfarbe Die Swibo Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Wenn es bei der Arbeit hoch her geht, können Messer oft verloren oder zweckentfremdet werden. Deshalb haben diese Messer einen Griff in leuchtendem Orange, das einfach ins Auge fällt. Die scharfe, polierte Klinge meistert ganz einfach jede Küchenaufgabe, wird jedoch vom Griff geschützt, der am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten ist und Ihnen mehr Kontrolle und Präzision an die Hand gibt. Eine Kollektion mit Fokus auf Sicherheit für Profiköche und Privathaushalte. Messer Griff: Polyamid ist extrem robust und kombiniert außergewöhnliche Steifigkeit mit hoher Schlagfestigkeit. Es ist sehr abriebfest, besitzt gute Gleiteigenschaften, kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Swibo Fish Filleting Knife 5.8452.20, 20 cm Flexible Curved Blade, Orange Polyamide Handle, Swiss Made
525.12 MDL
Victorinox Victorinox AG Butcher knife Fibrox Dual Grip straight Schlachtmesser Fibrox Dual Grip gerade Butcher knife Fibrox Dual Grip straight; Blade length 20 cm, 33 cm (L); silver/black/red Schlachtmesser Fibrox Dual Grip gerade; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
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Victorinox Fibrox Dual Grip Butcher's Knife, 33 cm Total Length, Stainless Steel Curved Blade, Ergonomic Non-Slip TPE/PP Handle, NSF-Certified, Swiss Made
642.60 MDL
Victorinox Victorinox AG Santoku knife Grand Maître, Kullen Santokumesser Grand Maitre, Kullen Santoku knife Grand Maître, Kullen; Blade length 17 cm, 30.7 cm (L); silver/black Santokumesser Grand Maitre, Kullen; Klingenlänge 17 cm, 30.7 cm (L); silber/schwarz GRAND MAÎTRE RELIABLE CRAFTSMANSHIP LEADS TO ENJOYMENT - Forged from a single piece and evenly hardened - Perfect balance for comfort at work - Timeless, durable design Balance and equilibrium: this is the credo of the Grand Maître collection, which is appreciated by professional and amateur chefs alike. Each model in the popular series is forged from a single piece forged from a single piece and evenly hardened. This manufacturing method guarantees a seamless transition from handle to blade and greater control and precision with every cut. The ergonomically shaped handle also offers optimum comfort over a long period of time. A kitchen tool that pays for itself every day. Handle material: Polyoxymethylene is robust, hard and retains its dimensional stability even at high temperatures. It is highly abrasion-resistant, can be sterilized and is suitable for temperatures up to 130°C. GRAND MAÎTRE ZUVERLÄSSIGE HANDWERKSKUNST FÜHRT ZUM GENUSS - Aus einem Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet - Perfekte Balance für Komfort bei der Arbeit - Zeitloses, langlebiges Design Ausgewogenheit und Balance: Das ist das Credo der Grand Maître Kollektion, die Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu schätzen wissen. Jedes Modell der beliebten Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet. Diese Fertigungsmethode garantiert einen nahtlosen Übergang vom Griff zur Klinge und höhere Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt. Außerdem bietet der ergonomisch geformte Griff auch über lange Zeit optimalen Komfort. Ein Küchenwerkzeug, das sich täglich bezahlt macht. Material Griff: Polyoxymethylen ist robust, hart und behält seine dimensionale Stabilität auch bei hohen Temperaturen bei. Es ist sehr abriebfest, kann sterilisiert werden und ist für Temperaturen bis zu 130 °C geeignet.
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Victorinox Grand Maître Santoku Knife 7.7323.17, 17 cm Forged Steel Blade with Granton Edge, Ergonomic Black POM Handle, Professional Kitchen Knife
2549.04 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); black Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); schwarz Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
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PULSIVA Marcata M Chef's Knife, 20 cm Blade, X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel, Ergonomic Black Handle, HACCP-Compliant, Professional Kitchen
310.12 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); green Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); grün Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
New
Pulsiva Marcata M Chef's Knife, 20 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Ergonomic Green Handle, HACCP Compliant, Corrosion-Resistant
332.28 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); red Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); rot Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
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Pulsiva Marcata M Chef's Knife, 20 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Red Ergonomic Handle, HACCP Compliant, Corrosion-Resistant
332.28 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata M Kochmesser Marcata M Chef's knife Marcata M; Blade length 20 cm, 33 cm (L); yellow Kochmesser Marcata M; Klingenlänge 20 cm, 33 cm (L); gelb Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 20cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 20 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
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PULSIVA Marcata M Chef's Knife, 20 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Ergonomic Yellow Handle, HACCP Compliant
332.28 MDL
Giesser Johannes Giesser Messerfabrik GmbH Universal knife BestCut Universalmesser BestCut Universal knife BestCut; Blade length 25 cm; black Universalmesser BestCut; Klingenlänge 25 cm; schwarz Chef's knife with 13/0 stainless steel blade and an ergonomic plastic handle. The handle sits securely in your hand and enables quick and very precise cutting. Kochmesser mit Klinge aus 13/0 Edelstahl und einem ergonomisch geformten Griff aus Kunststoff. Der Griff liegt sicher in der Hand und erlaubt eine schnelle und sehr präzise Schnittführung.
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Giesser BestCut Universal Knife 8661 w 25, 25 cm Wavy Edge Blade, X55 Stainless Steel, Forged, Ergonomic Handle, Made in Germany
1645.89 MDL
Victorinox Victorinox AG Santoku knife Fibrox straight bolsters Santokumesser Fibrox gerade Kullen Santoku knife Fibrox straight bolsters; Blade length 17 cm, 29.7 cm (L); silver/black Santokumesser Fibrox gerade Kullen; Klingenlänge 17 cm, 29.7 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Santoku Knife, 17 cm Stainless Steel Blade with Granton Edge, Non-Slip Ergonomic TPE Handle, NSF Certified, Swiss Made
819.92 MDL
Victorinox Victorinox AG Ham knife Fibrox straight wide Schinkenmesser Fibrox gerade breit Ham knife Fibrox straight wide; Blade length 30 cm, 43.7 cm (L); silver/black Schinkenmesser Fibrox gerade breit; Klingenlänge 30 cm, 43.7 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Ham Knife 5.4503.30, 30 cm Stainless Steel Straight Wide Blade, Non-Slip Ergonomic TPE Handle, NSF Certified, Professional Slicing
819.92 MDL
Victorinox Victorinox AG Chef's knife Grand Maître, straight Kochmesser Grand Maitre, gerade Chef's knife Grand Maître, straight; Blade length 15 cm, 29.5 cm (L); silver/black Kochmesser Grand Maitre, gerade; Klingenlänge 15 cm, 29.5 cm (L); silber/schwarz GRAND MAÎTRE RELIABLE CRAFTSMANSHIP LEADS TO ENJOYMENT - Forged from a single piece and evenly hardened - Perfect balance for comfort at work - Timeless, durable design Balance and equilibrium: this is the credo of the Grand Maître collection, which is appreciated by professional and amateur chefs alike. Each model in the popular series has been forged from a single forged from a single piece and evenly hardened. This manufacturing method guarantees a seamless transition from handle to blade and greater control and precision with every cut. The ergonomically shaped handle also offers optimum comfort over a long period of time. A kitchen tool that pays for itself every day. Handle material: Polyoxymethylene is robust, hard and retains its dimensional stability even at high temperatures. It is highly abrasion-resistant, can be sterilized and is suitable for temperatures up to 130°C. GRAND MAÎTRE ZUVERLÄSSIGE HANDWERKSKUNST FÜHRT ZUM GENUSS - Aus einem Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet - Perfekte Balance für Komfort bei der Arbeit - Zeitloses, langlebiges Design Ausgewogenheit und Balance: Das ist das Credo der Grand Maître Kollektion, die Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu schätzen wissen. Jedes Modell der beliebten Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet. Diese Fertigungsmethode garantiert einen nahtlosen Übergang vom Griff zur Klinge und höhere Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt. Außerdem bietet der ergonomisch geformte Griff auch über lange Zeit optimalen Komfort. Ein Küchenwerkzeug, das sich täglich bezahlt macht. Material Griff: Polyoxymethylen ist robust, hart und behält seine dimensionale Stabilität auch bei hohen Temperaturen bei. Es ist sehr abriebfest, kann sterilisiert werden und ist für Temperaturen bis zu 130 °C geeignet.
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Victorinox Grand Maître Chef's Knife 7.7403.15, Forged Stainless Steel, 15 cm Blade, Ergonomic POM Handle, Swiss Made
1994.70 MDL
Victorinox Victorinox AG Salmon knife Fibrox Kullen Lachsmesser Fibrox Kullen Salmon knife Fibrox Kullen; Blade length 30 cm, 44 cm (L); silver/black Lachsmesser Fibrox Kullen; Klingenlänge 30 cm, 44 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Kullen Salmon Knife 5.4623.30, 30 cm Flexible Stainless Steel Blade with Granton Edge, Non-slip TPE Handle, NSF Certified
864.26 MDL
VEGA LUSINI Solutions GmbH Peeling knife Aurora Schälmesser Aurora Peeling knife Aurora; Blade length 9 cm, 20.5 cm (L); black Schälmesser Aurora; Klingenlänge 9 cm, 20.5 cm (L); schwarz High-quality paring knife with extremely sharp Damascus steel blade consisting of 67 layers. Perfect 15 ° angle blade double-sided. Ergonomic handle made of G10 material. Very hard 9 cm long blade with high edge retention. Hochwertiges Schälmesser mit extrem scharfer Klinge aus Damaszener Stahl bestehend aus 67 Schichten. Perfekte 15° Winkel-Klinge doppelseitig. Ergonomischer Griff aus G10 Material. Sehr harte 9 cm lange Klinge mit hoher Schnitthaltigkeit.
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VEGA Aurora Damascus Steel Paring Knife, 9 cm Blade, 67 Layer, 15 Degree Double-Sided Edge, Ergonomic G10 Handle, Professional Kitchen Cutlery
664.77 MDL
Victorinox Victorinox AG Kitchen hatchet Fibrox , 18 cm, straight Fibrox gerade Küchenhaubeil Fibrox gerade Kitchen hatchet Fibrox , 18 cm, straight Fibrox gerade; Blade length 18 cm, 31.2 cm (L); silver/black Küchenhaubeil Fibrox gerade; Klingenlänge 18 cm, 31.2 cm (L); silber/schwarz BY PROFESSIONALS FOR PROFESSIONALS - Non-slip handles guarantee safe working - Particularly high edge retention for a long service life - Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. VON PROFIS FÜR PROFIS - Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten - Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer - Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfach Verarbeitung von Thermokunstoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Kitchen Hatchet 5.4003.18, 18 cm Stainless Steel Blade, Non-slip Ergonomic TPE Handle, NSF Certified Kitchen Cleaver
975.08 MDL
Victorinox Victorinox AG Tomato and table knife Swiss Classic waves Tomaten- und Tafelmesser Swiss Classic Wellen Tomato and table knife Swiss Classic waves; Blade length 11 cm, 22 cm (L); silver/black Tomaten- und Tafelmesser Swiss Classic Wellen; Klingenlänge 11 cm, 22 cm (L); silber/schwarz SWISS CLASSIC COLORFUL TOOLS FOR EVERY APPLICATION - Light, agile and colorful knives from Switzerland - Ergonomically shaped handles for effortless work - Dishwasher-safe stainless steel blades When developing the Victorinox Swiss Classic collection, no kitchen task, no matter how small or large, was overlooked. Made in Switzerland from high-quality stainless steel, the knives are easy to hold and dishwasher-safe. A selection of colorful handles brings color to the kitchen. The collection also offers practical knife blocks and gift sets. Who said that functionality can't be fun? There's nothing that this versatile collection doesn't have. Material handle: Polypropylene has good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. SWISS CLASSIC FARBENFROHE WERKZEUGE FÜR JEDE ANWENDUNG - Leichte, wendige und farbenfrohe Messer aus der Schweiz - Ergonomisch geformte Griffe für müheloses Arbeiten - Spülmaschinengeeignete Klingen aus rostfreiem Stahl Bei der Entwicklung der Victorinox Swiss Classic Kollektion wurde keine noch so kleine oder große Küchenaufgabe außer Acht gelassen. Die in der Schweiz gefertigten Messer aus hochwertigem rostfreien Stahl liegen leicht in der Hand und sind spülmaschinengeeignet. Eine Auswahl an bunten Griffen bringt Farbe in die Küche. Zusätzlich bietet die Kollektion praktische Messerblöcke und Geschenksets. Wer hat gesagt, dass Funktionalität nicht auch Spaß machen kann? Es gibt nichts, was es in dieser vielseitigen Kollektion nicht gibt. Material Griff: Polypropylen hat eine gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand.
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Victorinox Swiss Classic Tomato and Table Knife, 11 cm Serrated Stainless Steel Blade, Ergonomic Black Polypropylene Handle, Dishwasher-safe
108.41 MDL
Victorinox Victorinox AG Slaughter and bench knife Fibrox straight Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade Slaughter and bench knife Fibrox straight; Blade length 28 cm, 41.7 cm (L); silver/black Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade; Klingenlänge 28 cm, 41.7 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Slaughter and Bench Knife 5.5203, Total Length 41.7 cm, Professional Stainless Steel Blade, Non-slip Ergonomic TPE Handle, NSF-certified, Swiss Made
819.92 MDL
Victorinox Victorinox AG Slaughter and bench knife Fibrox straight Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade Slaughter and bench knife Fibrox straight; Blade length 36 cm, 49.5 cm (L); silver/black Schlacht- und Bankmesser Fibrox gerade; Klingenlänge 36 cm, 49.5 cm (L); silber/schwarz From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Slaughter and Bench Knife 5.5203, 36 cm Blade, Professional Stainless Steel Blade, Non-slip Ergonomic TPE Handle, NSF-certified, Swiss Made
1152.41 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Santoku with scalloped edge 1905 Santoku mit Kullen 1905 Santoku with scalloped edge 1905; Blade length 18 cm, 30 cm (L); silver/black Santoku mit Kullen 1905; Klingenlänge 18 cm, 30 cm (L); silber/schwarz We offer you a forged classic from the Asian kitchen with our 1905 Santoku with scalloped edge. The all-rounder for vegetables and meat should not be missing in any kitchen. The 1905 Santoku is characterized by its thin blade with wedge-shaped grinding. The pointed end of the blade can be used for decorating, for example. The scalloped edge and the resulting air cushion prevent your food from sticking to the blade when cutting. The massive ferrules of the plastic handle make the Santoku a real eye-catcher in your kitchen. The 18 cm long blade made of X55CrMoV14 steel is designed for extreme sharpness and with a hardness of 56 ° HRC can be optimally resharpened with an F. DICK sharpening steel. This makes the 1905 scalloped Santoku the perfect tool for you. Einen geschmiedeten Klassiker aus der asiatischen Küche bieten wir dir mit unserem 1905 Santoku mit Kullenschliff. Der Allrounder für Gemüse und Fleisch sollte in keiner Küche fehlen. Das 1905 Santoku zeichnet sich durch seine dünne Klinge mit keilförmigen Anschliff aus. Das spitze Klingenende kann dir zum Beispiel beim Dekorieren dienen. Durch den Kullenschliff und das dadurch entstehende Luftpolster verhinderst du das dein Schnittgut beim Schneiden an der Klinge anhaftet. Die massiven Zwingen des Kunststoffgriffes machen das Santoku zu einem echten Hingucker in deiner Küche. Die 18 cm lange Klinge aus X55CrMoV14-Stahl ist auf extreme Schärfe ausgelegt und lässt sich mit einer Härte von 56° HRC optimal mit einem F. DICK Wetzstahl nachschärfen. Damit ist das 1905 Santoku mit Kullenschliff das optimale Werkzeug für dich.
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F. Dick 1905 Professional Forged Knife Series, X55CrMoV14 Steel, 56 HRC Hardness, Plastic Handle with Striped Pattern, Massive Ferrules, 30 cm Total Length
1950.37 MDL
Victorinox Victorinox AG Chef's knife Fibrox waves Kochmesser Fibrox Wellen Chef's knife Fibrox waves; Blade length 19 cm, 31.5 cm (L); silver Kochmesser Fibrox Wellen; Klingenlänge 19 cm, 31.5 cm (L); silber From professionals for professionals Non-slip handles guarantee safe working Particularly high edge retention for a long service life Outstanding sharpness and maximum stability The Fibrox collection was developed for professional chefs, but is also popular with amateur chefs due to its optimum performance and precise cuts. The non-slip, ergonomic handles sit comfortably in the hand and are easy on the wrist. This makes cooking and cutting fun! Extra-sharp stainless steel blades glide through even the thickest cuts of meat and sophisticated special knives handle a variety of kitchen tasks - from filleting fish to glazing cakes. Material handle: Thermoplastic elastomers (TPE) combine the easy processing of thermoplastics with the advantages of elastomers. They are extremely flexible even at high temperatures, very robust and have high impact and notch resistance even at low temperatures. TPE materials can withstand temperatures of up to 110°C. Von Profis für Profis Rutschfeste Griffe garantieren sicheres Arbeiten Besonders hohe Schnitthaltigkeit für eine lange Lebensdauer Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität Die Fibrox Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance und präzisen Schnitte beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Griffe liegen gut in der Hand und schonen das Handgelenk. So machen Kochen und Schneiden Spaß! Extra scharfe Klingen aus rostfreiem Stahl gleiten selbst durch die dicksten Fleischstücke und ausgereifte Spezialmesser erledigen verschiedene Küchenaufgaben – vom Filetieren von Fisch bis zum Glasieren von Torten. Material Griff: Thermoplastische Elastomere (TPE) kombinieren die einfache Verarbeitung von Thermokunststoffen mit den Vorteilen von Elastomeren. Sie sind auch bei hohen Temperaturen extrem flexibel, sehr robust und besitzen sogar bei niedrigen Temperaturen eine hohe Schlag- und Kerbschlagfestigkeit. TPE-Materialien halten Temperaturen von bis zu 110 °C stand.
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Victorinox Fibrox Wavy Chef's Knife 5.2033.19, 19 cm Stainless Steel Serrated Blade, Non-slip Ergonomic Handle, NSF Certified, Made in Switzerland
598.27 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); yellow Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); gelb Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
New
Pulsiva Marcata L Chef's Knife, 26 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Yellow Polypropylene Ergonomic Handle, HACCP Compliant
398.78 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); black Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); schwarz Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
New
Pulsiva Marcata L Professional Chef's Knife, X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel, 26 cm Blade, Ergonomic Polypropylene Handle, Black, HACCP
376.61 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); green Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); grün Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
New
Pulsiva Marcata L Chef's Knife, 26 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Ergonomic Polypropylene Handle, Green, HACCP Compliant
398.78 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Chef's knife Marcata L Kochmesser Marcata L Chef's knife Marcata L; Blade length 26 cm, 39 cm (L); red Kochmesser Marcata L; Klingenlänge 26 cm, 39 cm (L); rot Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 26cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 26 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
New
Pulsiva Marcata L Chef's Knife, 26 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Red Polypropylene Ergonomic Handle, HACCP Compliant
398.78 MDL
Victorinox Victorinox AG Boning knife Fibrox Dual Grip straight Ausbeinmesser Fibrox Dual Grip gerade Boning knife Fibrox Dual Grip straight; Blade length 15 cm, 30.5 cm (L); silver/black/red Ausbeinmesser Fibrox Dual Grip gerade; Klingenlänge 15 cm, 30.5 cm (L); silber/schwarz/rot First-class handle functionality Ergonomically designed, non-slip two-component handles on every knife Swiss-made professional knives, masterfully crafted with stainless steel blades for high durability Special water and grease repellent handle for maximum durability We present the essentials for professional meat processing. With our masterfully crafted Dual Grip knife collection, every cut is made with absolute precision. These knives with ergonomically designed two-component handles support the hand and wrist. Thanks to innovative Dual Grip technology, the knives are extremely stable and efficient. They ensure effortless work - even on particularly strenuous days. These robust and efficient knives are comfortable to hold, even when performing power-intensive tasks, and are impressive down to the last detail. Handle material: polypropylene, thermoplastic elastomers. Fibrox Dual Grip consists of a core made of polypropylene (PP) and a sheath made of thermoplastic elastomers (TPE). PP offers good strength, rigidity and hardness. It can be sterilized and can withstand temperatures of up to 100°C. TPE are very robust and have good impact strength, even at low temperatures. temperatures. Erstklassige Grifffunktionalität Ergonomisch designte, rutschfeste Zwei-Komponenten-Griffe bei jedem Messer In der Schweiz hergestellte Berufsmesser, meisterhaft gefertigt mit rostfreien Stahlklingen für hohe Widerstandsfähigkeit Spezieller wasser- und fettabweisender Griff für maximale Langlebigkeit Wir präsentieren die Essentials für die professionelle Fleischverarbeitung. Mit unserer meisterhaft gefertigten Dual Grip Messerkollektion gelingt jeder Schnitt absolut präzise. Diese Messer mit ergonomisch designten Zwei-Komponenten-Griffen unterstützen Hand und Handgelenk. Dank innovativer Dual-Grip-Technologie sind die Messer äußerst stabil und effizient. Sie sorgen für müheloses Arbeiten – selbst an besonders anstrengenden Tagen. Diese robusten und effizienten Messer liegen auch bei kraftintensiven Aufgaben angenehm in der Hand und überzeugen bis ins Detail. Material Griff: Polypropylen, Thermoplastische Elastomere. Fibrox Dual Grip besteht aus einem Kern aus Polypropylen (PP) und einer Hülle aus thermoplastischen Elastomeren (TPE). PP bietet gute Festigkeit, Steifigkeit und Härte. Es kann sterilisiert werden und hält Temperaturen von bis zu 100 °C stand. TPE sind sehr robust und haben eine gute Kerbschlagfestigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen.
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Victorinox Fibrox Dual Grip Boning Knife 5.6003.15D, 15 cm Stainless Steel Straight Blade, Ergonomic Non-Slip Handle, NSF Certified, Swiss-made
365.53 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Chef's knife Pro Dynamic Kochmesser Pro Dynamic Chef's knife Pro Dynamic; Blade length 26 cm, 39.5 cm (L); silver/black Kochmesser Pro Dynamic; Klingenlänge 26 cm, 39.5 cm (L); silber/schwarz Steel chef's knife. The back of the blade is rounded to prevent cuts when reaching over. The knife falls over from the supine position and thus increases work safety in accordance with the standards of the employers' liability insurance association. Kochmesser aus Stahl. Der Klingenrücken ist abgerundet, dies verhindert Schnittverletzungen beim Übergreifen. Das Messer fällt aus der Rückenlage um und erhöht somit die Arbeitssicherheit, entsprechend den Standards der Berufsgenossenschaft.
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F. Dick Pro Dynamic Chef's Knife, 26 cm Stainless Steel Blade, Black Plastic Handle, Made in Germany, Safety Rounded Blade Back
819.92 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Boning knife 1905 flexibel Ausbeinmesser 1905 flexibel Boning knife 1905 flexibel; Blade length 15 cm, 28 cm (L); silver/black Ausbeinmesser 1905 flexibel; Klingenlänge 15 cm, 28 cm (L); silber/schwarz Are you tired of unnecessary waste? With the flexible and slender blade of the forged boning knife from our 1905 series, you can remove neither too much nor too little from your meat. It is ideal for removing bones and fat and tendons. With the typical massive ferrules of our 1905 series, your boning knife is also a real eye-catcher. The boning knife is 15 cm long and designed for extreme sharpness. With a hardness of 56 ° HRC, it has perfect edge retention and is ideal for easy resharpening. Du hast keine Lust mehr auf unnötigen Verschnitt? Mit der flexiblen und schlanken Klinge des geschmiedeten Ausbeinmessers aus unserer Serie 1905 entfernst du an deinem Schneidgut weder zu viel noch zu wenig. Es eignet sich hervorragend zum Herauslösen von Knochen und dem Entfernen von Fett und Sehnen. Mit den typischen massiven Zwingen unserer Serie 1905 ist dein Ausbeinmesser zudem ein echter Hingucker. Das Ausbeinmesser ist 15 cm lang und auf extreme Schärfe ausgelegt. Mit einer Härte von 56° HRC besitzt es eine perfekte Schnitthaltigkeit und eignet sich bestens für ein leichtes Nachschärfen.
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F. Dick 1905 Professional Forged Boning Knife, X55CrMoV14 Stainless Steel, 15 cm Blade, 56 HRC Hardness, Plastic Handle with Striped Pattern and Massive Ferrules
1551.39 MDL
F. Dick Friedr.Dick GmbH & Co. KG Chef's knife 1905 15 cm Kochmesser 1905 15 cm Chef's knife 1905 15 cm; Blade length 15 cm, 28 cm (L); silver/black Kochmesser 1905 15 cm; Klingenlänge 15 cm, 28 cm (L); silber/schwarz Created as the heart of the kitchen - for every pleasure experience. Perfect for cutting herbs and vegetables, but also for cutting and carving meat and fish. The curved cutting edge makes it easy for you to weigh cut. The massive ferrules of the plastic handle make your chef's knife the eye-catcher of your kitchen. The 15 cm long blade made of X55CrMoV14 steel is designed for extreme sharpness and, with a hardness of 56 ° HRC, can be optimally resharpened by you with an F. DICK sharpening steel. Get your 1905 chef's knife now for versatile use. Geschaffen als Herzstück der Küche – für jedes Genusserlebnis. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Schneide erleichtert dir den Wiegeschnitt. Die massiven Zwingen des Kunststoffgriffes machen dein Kochmesser zu dem Eye-Catcher deiner Küche. Die 15 cm lange Klinge aus X55CrMoV14-Stahl ist auf extreme Schärfe ausgelegt und lässt sich mit einer Härte von 56° HRC optimal mit einem F. DICK Wetzstahl von dir nachschärfen. Hol dir jetzt dein 1905 Kochmesser für den vielseitigen Einsatz.
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F. Dick 1905 Professional Forged Chef's Knife, X55CrMoV14 Steel, 56 HRC Hardness, 15 cm Blade, 28 cm Total Length, Plastic Handle with Striped Pattern and Massive Ferrules
1706.55 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Utility knife Marcata Allzweckmesser Marcata Utility knife Marcata; Blade length 15 cm, 25.5 cm (L); black Allzweckmesser Marcata; Klingenlänge 15 cm, 25.5 cm (L); schwarz Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 15cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 15 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
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Pulsiva Marcata Utility Knife, 15 cm X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, Ergonomic Polypropylene Handle, HACCP Compliant, Black
177.12 MDL
Victorinox Victorinox AG Filleting knife Grand Maître, straight, flex Filetiermesser Grand Maitre, gerade, flex Filleting knife Grand Maître, straight, flex; Blade length 20 cm, 34.2 cm (L); silver/black Filetiermesser Grand Maitre, gerade, flex; Klingenlänge 20 cm, 34.2 cm (L); silber/schwarz GRAND MAÎTRE RELIABLE CRAFTSMANSHIP LEADS TO ENJOYMENT - Forged from a single piece and evenly hardened - Perfect balance for comfort at work - Timeless, durable design Balance and equilibrium: this is the credo of the Grand Maître collection, which is appreciated by professional and amateur chefs alike. Each model in the popular series is forged from a single piece forged from a single piece and evenly hardened. This manufacturing method guarantees a seamless transition from handle to blade and greater control and precision with every cut. The ergonomically shaped handle also offers optimum comfort over a long period of time. A kitchen tool that pays for itself every day. Handle material: Polyoxymethylene is robust, hard and retains its dimensional stability even at high temperatures. It is highly abrasion-resistant, can be sterilized and is suitable for temperatures up to 130°C. GRAND MAÎTRE ZUVERLÄSSIGE HANDWERKSKUNST FÜHRT ZUM GENUSS - Aus einem Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet - Perfekte Balance für Komfort bei der Arbeit - Zeitloses, langlebiges Design Ausgewogenheit und Balance: Das ist das Credo der Grand Maître Kollektion, die Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu schätzen wissen. Jedes Modell der beliebten Serie wurde aus einem einzigen Stück geschmiedet und gleichmäßig gehärtet. Diese Fertigungsmethode garantiert einen nahtlosen Übergang vom Griff zur Klinge und höhere Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt. Außerdem bietet der ergonomisch geformte Griff auch über lange Zeit optimalen Komfort. Ein Küchenwerkzeug, das sich täglich bezahlt macht. Material Griff: Polyoxymethylen ist robust, hart und behält seine dimensionale Stabilität auch bei hohen Temperaturen bei. Es ist sehr abriebfest, kann sterilisiert werden und ist für Temperaturen bis zu 130 °C geeignet.
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Victorinox Grand Maître Filleting Knife 7.7213.20G, 20 cm Flexible Stainless Steel Blade, Ergonomic POM Handle, Forged Full Tang, Dishwasher Safe
2149.86 MDL
PULSIVA LUSINI Solutions GmbH Utility knife Marcata Allzweckmesser Marcata Utility knife Marcata; Blade length 15 cm, 25.5 cm (L); yellow Allzweckmesser Marcata; Klingenlänge 15 cm, 25.5 cm (L); gelb Extremely sharp professional kitchen knife with punched blades made of corrosion-resistant chrome-molybdenum-vanadium steel in the alloy X50CrMoV15. Long-lasting sharpness guaranteed. Ergonomically shaped handles with a good weight balance between the handle and blade for comfortable handling. Blade length 15cm. Color selection for application according to HACCP concept. Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 15 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.
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Pulsiva Marcata Utility Knife, X50CrMoV15 Chrome-Molybdenum-Vanadium Steel Blade, 15 cm, Ergonomic Polypropylene Handle, HACCP Compliant, Yellow
188.21 MDL
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