Toporul de bucătărie Victorinox Fibrox (5.4003.18) este un instrument versatil, conceput pentru sarcini intense de tăiere și tocmaie în bucătărie. Lama din oțel inoxidabil de 18 cm este realizată pentru o ascuțire remarcabilă și o retenție ridicată a tăișului, ceea ce îi asigură eficiența pe termen lung. Cu o lungime totală de 31,2 cm, acest cuțit dispune de un mâner negru din elastomeri termoplastici, cunoscuți sub numele de Fibrox. Acest material oferă o prindere ergonomică, antiderapantă, care rămâne sigură chiar și pe suprafețe ude, fiind rezistent la temperaturi de până la 110°C. Având certificarea NSF și o greutate de aproximativ 290 g, acesta reprezintă o alegere fiabilă pentru bucătarii profesioniști sau amatorii care au nevoie de un instrument rezistent pentru procesarea ingredientelor mai dure.