Sistemul de protecție igienică pentru bufet VEGA Bradano este conceput pentru a proteja alimentele expuse împotriva contaminării, permițând în același timp ca acestea să rămână vizibile pentru clienți. Acesta este realizat dintr-un sticlă acrilică transparentă, susținută de un profil de aluminiu și picioare din oțel inoxidabil 18/0, care îi oferă stabilitate pe diverse suprafețe. Această variantă mare are dimensiunile de 128,4 x 52,5 x 41,6 cm și este compatibilă cu două vase GN 1/1 sau patru GN 1/2, fiind o soluție practică pentru personalul de catering care dorește să mențină standarde sanitare ridicate pentru configurații mai ample.