Grătarul de Buyer Apace este un accesoriu profesional din oțel inoxidabil, conceput special pentru containerele GN 2/1. Cu dimensiuni de 53 x 32,5 cm și o înălțime de 0,5 cm, acesta se remarcă printr-o construcție robustă, având atât cadrele, cât și barele transversale cu un diametru de 7 mm. Această specificație îi conferă o rezistență extremă, prevenind deformarea chiar și în condiții intense de utilizare. Materialul din oțel inoxidabil permite curățarea facilă în mașina de spălat vase, ceea ce simplifică întreținerea în mediile gastronomice aglomerate. Este un instrument util pentru bucătarii și profesioniștii din catering care au nevoie de un suport stabil pentru gătirea la aburi, prăjire sau pentru separarea alimentelor de lichide în recipientele standardizate.