Cuțitul pentru șuncă Victorinox Fibrox Kullen este un instrument specializat, conceput pentru bucătarii profesioniști și amatori care au nevoie de o tăiere precisă a șuncii și a altor bucăți groase de carne. Lama din oțel inoxidabil de 30 cm prezintă designul Kullen cu mici adâncituri, care creează buzunare de aer pentru a reduce frecarea și a preveni lipirea alimentelor de metal în timpul utilizării. Cu o lungime totală de 43,9 cm, acest cuțit dispune de un mâner ergonomic negru, fabricat din elastomeri termoplastici. Această prindere antiderapant asigură un control sigur chiar și în mediile aglomerate din bucătărie și rezistă la temperaturi de până la 110°C. Produsul este certificat NSF, ceea ce confirmă respectarea standardelor stricte de sănătate și siguranță publică pentru serviciile alimentare.