Cuțitul de bucătar Pulsiva Marcata M este conceput pentru o pregătire eficientă a alimentelor în mediile culinare solicitante. Lama sa de 20 cm este fabricată din oțel crom-molibden-vanadiu (X50CrMoV15), un material ales pentru rezistența ridicată la coroziune și durabilitatea în timpul sarcinilor repetitive de tăiere. Construcția lamei prin ștanțare asigură un tăiș constant, iar lungimea totală de 33 cm oferă un echilibru optim în mână. Pentru a sprijini siguranța alimentară și igiena, acest cuțit dispune de un mâner ergonomic de culoare verde, fiind complet conform cu normele HACCP. Codificarea prin culori vă permite să îl distingeți rapid de alte instrumente pentru a preveni contaminarea încrucișată, ceea ce îl face o alegere practică pentru bucătarii și amatorii care prioritizează un spațiu de lucru organizat și sigur.