Cutit de bucatar F. Dick 1905, lama din otel X55CrMoV14 de 26 cm, duritate 56 HRC, maner din plastic POM cu inele din otel inoxidabil, lama curba


Cutit de bucatar F. Dick 1905, lama din otel X55CrMoV14 de 26 cm, duritate 56 HRC, maner din plastic POM cu inele din otel inoxidabil, lama curba
Descriere
Cuțitul de bucătar F. Dick 1905 este un instrument profesional conceput pentru diversele sarcini din bucătărie, având o lamă de 26 cm fabricată din oțel X55CrMoV14. Acest material oferă o duritate de 56 ° HRC, ceea ce asigură menținerea tăișului în timpul utilizării frecvente. Lama prezintă o margine de tăiere curbată, ideală pentru tehnica de tăiere prin balansare, facilitând astfel tocarea rapidă a legumelor sau a ierburilor aromatice. Cu o lungime totală de 39,2 cm și o greutate de 325 g, acest cuțit îmbină dimensiunile generoase cu manevrabilitatea. Mânerul de 13,2 cm este realizat din plastic POM negru, completat de inele din oțel inoxidabil care îi conferă un aspect distinctiv. Această structură oferă o priză sigură în mână, fiind o alegere potrivită pentru bucătarii care au nevoie de o lamă lungă pentru pregătiri alimentare intense.