Утилитарный нож Pulsiva Marcata разработан для эффективной и безопасной работы в профессиональной среде. Его лезвие длиной 15 см изготовлено из стали X50CrMoV15 с добавлением хрома, молибдена и ванадия, что обеспечивает исключительную остроту и высокую устойчивость к коррозии при частом использовании. Общая длина инструмента в 25,5 см сбалансирована за счет желтого полипропиленового рукояти длиной 10,5 см, которая имеет эргономичную форму для сничения усталости рук и правильного захвата. Благодаря соответствию стандартам HACCP, нож является безопасным для контакта с продуктов питания и особенно подходит для цветового кодирования в пищевой промышленности и на кухнях, чтобы избежать перекрестного загрязнения. При весе всего 0,061 кг он остается легким, и это позволяет выполнять точные движения в течение всего рабочего дня.