Разделочная доска VEGA Separa L представляет собой профессиональный прямоугольный инструмент для организованной подготовки продуктов в условиях интенсивной работы на кухне. Модель зеленого цвета имеет размеры 60 x 40 x 2 см и изготовлена из полиэтилена 500 (PE 500), который бережно относится к лезвиям ножей, предотвращая их быстрое затупление. Плоская конструкция без ножек обеспечивает устойчивое положение на рабочей поверхности, а соответствие стандартам HACCP позволяет использовать доску в заведениях с высокими требованиями к гигиене. Для удобного ухода изделие можно мыть в посудомоечной машине.