Овощечистический нож Pulsiva Marcata, разработанный компанией LUSINI в Германии и произведенный в Португалии, предназначен для профессионального использования на кухне. Его штампованное лезвие длиной 6 см изготовлено из хромомолибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, которая отличается коррозионной стойкостью и способностью долго сохранять остроту реза. При общей длине 16 см нож оснащен эргономичной желтой рукояткой, обеспечивающей правильный баланс веса для комфортной и точной работы. В соответствии с концепцией HACCP для предотвращения перекрестного загрязнения, данная модель в желтом цвете позволяет эффективно кодировать инструменты. Для полноценного оснащения рабочего места предусмотрена возможность приобретения ножей в упаковках по 6 штук.