Кофековарка Hogastra CNS-50 представляет собой профессиональный аппарат из нержавеющей стали, разработанный для использования в сфере общественного питания и кейтеринга. Он позволяет приготовить от 15 до 50 чашек кофе с общим объемом от 2,0 до 6,5 литров, что делает его удобным для обслуживания групп разного размера. Процесс заваривания происходит при постоянной температуре 95 °C для обеспечения стабильного качества, а время приготовления полной порции на 50 чашек составляет около 30 минут. Готовый напиток поддерживается в теплом состоянии при температуре примерно 83 °C благодаря раздельным нагревательным элементам для варки и подогрева. Корпус из полированной бесшовной нержавеющей стали дополнен устойчивым основанием и изолированными ручками, которые защищают руки от ожогов. Компактное устройство имеет диаметр 22 см и высоту 41 см, которая увеличивается до 45 см при установленном фильтре. Для упрощения ухода и сокращения отходов используется верхний фильтр из нержавеющей стали с микротонким диском, что избавляет от необходимости использовать бумажные фильтры. Контролировать уровень напитка можно с помощью смотрового стекла на кране с системой против капель и внутреннего индикатора уровня воды. Безопасность эксплуатации обеспечивается автоматической защитой от выкипания, термоограничителем и классом защиты IPX4, который делает прибор устойчивым к брызгам в условиях оживленной кухни. Это оборудование немецкого производства работает от сети 230 В, обладая мощностью заваривания 1600 Вт и мощностью поддержания тепла 175 Вт. Аппарат станет отличным решением для тех, кому нужна надежная и неприхотливая в обслуживании машина, объединяющая функции приготовления и сохранения температуры в одном устройстве.