Охлаждаемый буфетный лоток Vega Esino предназначен для поддержания свежести и привлекательного вида продуктов во время подачи. Основание выполнено из массивного дуба, обработанного маслом и подходящего для контакта с пищевыми продуктами, а внутренний поддон из высококачественного пластика выдерживает нагрев до 70°C. Для охлаждения используется аккумулятор холода из полиэтилена, что позволяет сохранять низкую температуру без подключения к электросети. Модульная система размера GN 1/1 укомплектована тремя гастроемкостями GN 1/3 из хромоникелевой нержавеющей стали 18/10 с глубиной 6,5 см. Эти устойчивые к коррозии контейнеры имеют усиленные углы и края, литровую шкалу для удобного измерения объема и специальные пазы для штабелирования. Сами стальные емкости можно мыть в посудомоечной машине, однако деревянный корпус и охлаждающий элемент требуют ручного ухода. При габаритах 61,9x38,6x20,9 см эта витрина отлично впишется в интерьер кейтеринговых служб или линий раздачи, где ценится сочетание натуральных материалов и профессиональных характеристик. При необходимости систему можно дополнить аксессуарами, которые приобретаются отдельно: роллетными крышками, табличками для маркировки или гигиеническими экранами.