Макаронные изделия Pastelena производятся в Республике Молдова из 100% семолины твердых сортов пшеницы с применением итальянской технологии. Продукт группы А (высший сорт), класс 1 сохраняет форму при варке, обеспечивая текстуру al dente и хорошее впитывание соусов. В бумажном пакете с прозрачным окном весом 500 г содержатся изделия без искусственных красителей и консервантов. Паста представлена в виде ригатони; для приготовления требуется варить 5–10 минут в одном литре воды на каждые 100 г продукта.