Placa de tăiat VEGA Separa S este un accesoriu profesional de culoare roșie, proiectat și fabricat în Germania pentru organizarea eficientă a bucătăriei. Realizată din polietilenă 500, această placă dreptunghiulară are dimensiunile de 40 x 30 x 2 cm și un design plat care asigură stabilitatea în timpul utilizării. Materialul este blând cu cuțitele, prevenind uzura rapidă a lamelor, iar culoarea specifică permite respectarea normelor HACCP prin separarea tipurilor de alimente pentru a evita contaminarea încrucișată. Întreținerea este simplă, deoarece produsul poate fi spălat în mașina de spălat vase, facilitând igiena zilnică.