Placa de tăiat VEGA Separa S este un accesoriu profesional de formă dreptunghiulară, proiectat și fabricat în Germania de către LUSINI Solutions GmbH. Realizată din polietilenă 500 de culoare albă, aceasta are dimensiunile de 40 x 30 x 2 cm și se așază plat pe suprafața de lucru, neavând picioare de susținere. Suprafața este special concepută pentru a fi blândă cu cuțitele, protejând tăișul acestora în timpul utilizării, în timp ce materialul garantează conformitatea cu normele HACCP pentru siguranța alimentară. Fiind compatibilă cu mașina de spălat vase, curățarea după prepararea mâncării este simplă, ceea ce o face o alegere practică pentru cei care caută igienă și rezistență în bucătărie.