Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L este un aparat de bucătărie versatil, conceput pentru a combina mai multe metode de gătire într-un singur dispozitiv. Acesta integrează funcția de friteuză cu aer cald cu cea de gătire la aburi, utilizând un rezervor de apă de 1,5 L pentru a obține preparate fragede sau crocante. Bolul de 7 L cu placare antiaderentă permite prepararea unor porții generoase, în timp ce circulația bidirecțională a aerului cald la 360° asigură o gătire uniformă a alimentelor. Controlul preparatelor se realizează simplu prin intermediul ecranului tactil OLED și a butoanelor rotative, putând fi gestionat și prin aplicația Mi Home sau prin comenzi vocale via Google Assistant și Alexa. Sistemul de control NTC permite reglarea precisă a temperaturii între 40 și 200 °C, oferind zece moduri de gătire, printre care coptul, grill-ul și reluarea temperaturii. Fereastra de vizualizare de aproximativ 7 inci vă permite să urmăriți progresul gătirii fără a deschide coșul. Carcasa din oțel inoxidabil de culoare neagră protejează un mecanism cu un consum de 1850 W, dispozitivul având dimensiuni de 39,0 × 28,5 × 34,5 cm și o greutate de 7,8 kg. Funcția de menținere a temperaturii timp de maximum 30 de minute este utilă pentru a păstra mâncarea caldă până la servire, fiind o soluție potrivită pentru cei care doresc să diversifice tehnicile de gătire sănătoasă într-un singur aparat.