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Weis

Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Bar sieve Arizona Barsieb Arizona Bar sieve Arizona; 8.5x19 cm (ØxL); silver Barsieb Arizona; 8.5x19 cm (ØxL); silber The WEIS cocktail strainer is a high-quality bar accessory designed for professional use in the catering, hospitality, cocktail bar and catering sectors. It is ideal for professionally straining and filtering cocktails, long drinks and premium mixed drinks. Made from robust stainless steel, this bar strainer impresses with its durable construction, hygienic properties and reliable performance in daily use. Its sturdy design ensures safe handling and makes the strainer an indispensable tool behind every professional bar. The WEIS cocktail strainer enables the clean straining of ice, fruit pieces and other ingredients, thereby supporting precise and visually appealing drink preparation. Thanks to its high-quality stainless steel construction, it is particularly easy to clean and suitable for intensive use in the hospitality sector. Product benefits Professional cocktail strainer for the catering and bar sectors High-quality stainless steel design Robust and durable construction Ideal for straining cocktails and mixed drinks Hygienic and easy to clean Suitable for daily use in professional bars Perfect for hotels, restaurants, catering and cocktail bars Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Weight: approx. 650 g Type: Cocktail strainer / bar strainer Colour: Silver Features: Rust-proof, durable, hygienic Das WEIS Cocktail-Sieb ist ein hochwertiges Barutensil für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Cocktailbars und Catering. Es eignet sich ideal zum professionellen Abseihen und Filtern von Cocktails, Longdrinks und hochwertigen Mixgetränken. Gefertigt aus robustem Edelstahl überzeugt das Barsieb durch seine langlebige Verarbeitung, hygienische Eigenschaften und zuverlässige Funktion im täglichen Einsatz. Die stabile Ausführung sorgt für eine sichere Handhabung und macht das Sieb zu einem unverzichtbaren Werkzeug hinter jeder professionellen Bar. Das WEIS Cocktail-Sieb ermöglicht ein sauberes Abseihen von Eis, Fruchtstücken und anderen Bestandteilen und unterstützt damit eine präzise sowie ansprechende Getränkezubereitung. Durch die hochwertige Edelstahlkonstruktion ist es besonders pflegeleicht und für den intensiven HORECA-Einsatz geeignet. Produktvorteile Professionelles Cocktail-Sieb für Gastronomie und Barbereich Hochwertige Edelstahlausführung Robuste und langlebige Konstruktion Ideal zum Abseihen von Cocktails und Mixgetränken Hygienisch und pflegeleicht Für den täglichen Einsatz in professionellen Bars geeignet Perfekt für Hotels, Restaurants, Catering und Cocktailbars Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Gewicht: ca. 650 g Ausführung: Cocktail-Sieb / Barsieb Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, langlebig, hygienisch
Weis Arizona Professional Stainless Steel Cocktail Strainer Bar Sieve, 8.5 cm Diameter, 19 cm Length, Silver, Rust-proof
353.56 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Cooking bowl Merge Kochschüssel Merge Cooking bowl Merge; 5000 ml, 30x13.5 cm (ØxH); silver Kochschüssel Merge; 5000 ml, 30x13.5 cm (ØxH); silber The WEIS Gastro stainless steel bowl (Ø 26 cm) is a high-quality professional bowl designed for daily use in the catering, hospitality, catering services, bakery and commercial kitchen sectors. Thanks to its robust construction and versatility, it is ideal for stirring, mixing, marinating, preparing and serving a wide variety of foods. Made from high-quality 18/10 stainless steel, the bowl impresses with its high stability, durability and hygienic properties. The high-gloss polished interior surface makes cleaning easy and ensures a professional look in the kitchen. The sturdy, flanged rim improves handling and gives the bowl additional structural stability. With a capacity of 3 litres, the bowl offers ample space for ingredients and food preparation in everyday professional kitchen use. Its bulbous, flat shape makes it comfortable to work with when mixing and processing food. Thanks to its dishwasher-safe design, cleaning is quick and straightforward. The WEIS stainless steel bowl is a reliable aid for all areas where quality, hygiene and durability are essential – from preparation in the kitchen to professional catering use. Product benefits Professional stainless steel bowl for the catering and HORECA sectors High-quality 18/10 stainless steel Stainless and durable Food-safe and hygienic High-gloss polished interior surface Sturdy flanged rim Rounded, shallow shape for comfortable use Ideal for stirring, mixing, marinating and food preparation Dishwasher-safe Suitable for restaurants, hotels, catering, bakeries and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: 18/10 stainless steel Diameter: 26 cm Height: approx. 10 cm Capacity: approx. 3.0 litres Weight: approx. 450 g Shape: Bulbous, flat Surface: High-gloss polished interior Rim: Flanged rim Colour: Silver Features: Rust-proof, food-safe, dishwasher-safe Die WEIS Gastro-Edelstahlschüssel Ø 26 cm ist eine hochwertige Profi-Schüssel für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering, Bäckereien und Großküchen. Durch die robuste Verarbeitung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eignet sie sich ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren, Vorbereiten und Servieren verschiedenster Lebensmittel. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 überzeugt die Schüssel durch ihre hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Die innen hochglanzpolierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und sorgt für eine professionelle Optik im Küchenbereich. Der stabile, gebördelte Rand verbessert die Handhabung und verleiht der Schüssel zusätzliche Formstabilität. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern bietet die Schüssel ausreichend Platz für Zutaten und Zubereitungen im professionellen Küchenalltag. Die bauchige, flache Form unterstützt ein komfortables Arbeiten beim Vermengen und Verarbeiten von Lebensmitteln. Dank der spülmaschinengeeigneten Ausführung ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Die WEIS Edelstahlschüssel ist ein zuverlässiger Helfer für alle Bereiche, in denen Qualität, Hygiene und Belastbarkeit gefragt sind – von der Vorbereitung in der Küche bis zum professionellen Catering-Einsatz. Produktvorteile Professionelle Edelstahlschüssel für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl 18/10 Rostfrei und langlebig Lebensmittelecht und hygienisch Innen hochglanzpolierte Oberfläche Stabiler gebördelter Rand Bauchige, flache Form für komfortables Arbeiten Ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren und Vorbereiten Spülmaschinengeeignet Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering, Bäckereien und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 26 cm Höhe: ca. 10 cm Fassungsvermögen: ca. 3,0 Liter Gewicht: ca. 450 g Form: Bauchig, flach Oberfläche: Innen hochglanzpoliert Rand: Gebördelter Rand Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet
WEIS Merge Cooking Bowl, 5000 ml, 30 cm Diameter, 12.5 cm Height, 18/10 Stainless Steel Mixing Bowl with High-Gloss Polished Interior and Flanged Rim for Professional HORECA and Catering
397.78 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Cooking bowl Merge Kochschüssel Merge Cooking bowl Merge; 3000 ml, 26x11.5 cm (ØxH); silver Kochschüssel Merge; 3000 ml, 26x11.5 cm (ØxH); silber The WEIS Gastro stainless steel bowl (Ø 26 cm) is a high-quality professional bowl designed for daily use in the catering, hospitality, catering services, bakery and commercial kitchen sectors. Thanks to its robust construction and versatility, it is ideal for stirring, mixing, marinating, preparing and serving a wide variety of foods. Made from high-quality 18/10 stainless steel, the bowl impresses with its high stability, durability and hygienic properties. The high-gloss polished interior surface makes cleaning easy and ensures a professional look in the kitchen. The sturdy, flanged rim improves handling and gives the bowl additional structural stability. With a capacity of 3 litres, the bowl offers ample space for ingredients and food preparation in everyday professional kitchen use. Its bulbous, flat shape makes it comfortable to work with when mixing and processing food. Thanks to its dishwasher-safe design, cleaning is quick and straightforward. The WEIS stainless steel bowl is a reliable aid for all areas where quality, hygiene and durability are essential – from preparation in the kitchen to professional catering use. Product benefits Professional stainless steel bowl for the catering and HORECA sectors High-quality 18/10 stainless steel Stainless and durable Food-safe and hygienic High-gloss polished interior surface Sturdy flanged rim Rounded, shallow shape for comfortable use Ideal for stirring, mixing, marinating and food preparation Dishwasher-safe Suitable for restaurants, hotels, catering, bakeries and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: 18/10 stainless steel Diameter: 26 cm Height: approx. 10 cm Capacity: approx. 3.0 litres Weight: approx. 450 g Shape: Bulbous, flat Surface: High-gloss polished interior Rim: Flanged rim Colour: Silver Features: Rust-proof, food-safe, dishwasher-safe Die WEIS Gastro-Edelstahlschüssel Ø 26 cm ist eine hochwertige Profi-Schüssel für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering, Bäckereien und Großküchen. Durch die robuste Verarbeitung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eignet sie sich ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren, Vorbereiten und Servieren verschiedenster Lebensmittel. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 überzeugt die Schüssel durch ihre hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Die innen hochglanzpolierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und sorgt für eine professionelle Optik im Küchenbereich. Der stabile, gebördelte Rand verbessert die Handhabung und verleiht der Schüssel zusätzliche Formstabilität. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern bietet die Schüssel ausreichend Platz für Zutaten und Zubereitungen im professionellen Küchenalltag. Die bauchige, flache Form unterstützt ein komfortables Arbeiten beim Vermengen und Verarbeiten von Lebensmitteln. Dank der spülmaschinengeeigneten Ausführung ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Die WEIS Edelstahlschüssel ist ein zuverlässiger Helfer für alle Bereiche, in denen Qualität, Hygiene und Belastbarkeit gefragt sind – von der Vorbereitung in der Küche bis zum professionellen Catering-Einsatz. Produktvorteile Professionelle Edelstahlschüssel für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl 18/10 Rostfrei und langlebig Lebensmittelecht und hygienisch Innen hochglanzpolierte Oberfläche Stabiler gebördelter Rand Bauchige, flache Form für komfortables Arbeiten Ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren und Vorbereiten Spülmaschinengeeignet Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering, Bäckereien und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 26 cm Höhe: ca. 10 cm Fassungsvermögen: ca. 3,0 Liter Gewicht: ca. 450 g Form: Bauchig, flach Oberfläche: Innen hochglanzpoliert Rand: Gebördelter Rand Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet
WEIS Merge Cooking Bowl, 18/10 Stainless Steel Mixing Bowl, 3000 ml, 26.5 cm Diameter, 11.5 cm Height, High-Gloss Polished Interior and Flanged Rim for Professional HORECA and Catering
331.45 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Cooking bowl Merge Kochschüssel Merge Cooking bowl Merge; 750 ml, 18x7.5 cm (ØxH); silver Kochschüssel Merge; 750 ml, 18x7.5 cm (ØxH); silber The WEIS Gastro stainless steel bowl (Ø 26 cm) is a high-quality professional bowl designed for daily use in the catering, hospitality, catering services, bakery and commercial kitchen sectors. Thanks to its robust construction and versatility, it is ideal for stirring, mixing, marinating, preparing and serving a wide variety of foods. Made from high-quality 18/10 stainless steel, the bowl impresses with its high stability, durability and hygienic properties. The high-gloss polished interior surface makes cleaning easy and ensures a professional look in the kitchen. The sturdy, flanged rim improves handling and gives the bowl additional structural stability. With a capacity of 3 litres, the bowl offers ample space for ingredients and food preparation in everyday professional kitchen use. Its bulbous, flat shape makes it comfortable to work with when mixing and processing food. Thanks to its dishwasher-safe design, cleaning is quick and straightforward. The WEIS stainless steel bowl is a reliable aid for all areas where quality, hygiene and durability are essential – from preparation in the kitchen to professional catering use. Product benefits Professional stainless steel bowl for the catering and HORECA sectors High-quality 18/10 stainless steel Stainless and durable Food-safe and hygienic High-gloss polished interior surface Sturdy flanged rim Rounded, shallow shape for comfortable use Ideal for stirring, mixing, marinating and food preparation Dishwasher-safe Suitable for restaurants, hotels, catering, bakeries and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: 18/10 stainless steel Diameter: 26 cm Height: approx. 10 cm Capacity: approx. 3.0 litres Weight: approx. 450 g Shape: Bulbous, flat Surface: High-gloss polished interior Rim: Flanged rim Colour: Silver Features: Rust-proof, food-safe, dishwasher-safe Die WEIS Gastro-Edelstahlschüssel Ø 26 cm ist eine hochwertige Profi-Schüssel für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering, Bäckereien und Großküchen. Durch die robuste Verarbeitung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eignet sie sich ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren, Vorbereiten und Servieren verschiedenster Lebensmittel. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 überzeugt die Schüssel durch ihre hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Die innen hochglanzpolierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und sorgt für eine professionelle Optik im Küchenbereich. Der stabile, gebördelte Rand verbessert die Handhabung und verleiht der Schüssel zusätzliche Formstabilität. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern bietet die Schüssel ausreichend Platz für Zutaten und Zubereitungen im professionellen Küchenalltag. Die bauchige, flache Form unterstützt ein komfortables Arbeiten beim Vermengen und Verarbeiten von Lebensmitteln. Dank der spülmaschinengeeigneten Ausführung ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Die WEIS Edelstahlschüssel ist ein zuverlässiger Helfer für alle Bereiche, in denen Qualität, Hygiene und Belastbarkeit gefragt sind – von der Vorbereitung in der Küche bis zum professionellen Catering-Einsatz. Produktvorteile Professionelle Edelstahlschüssel für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl 18/10 Rostfrei und langlebig Lebensmittelecht und hygienisch Innen hochglanzpolierte Oberfläche Stabiler gebördelter Rand Bauchige, flache Form für komfortables Arbeiten Ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren und Vorbereiten Spülmaschinengeeignet Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering, Bäckereien und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 26 cm Höhe: ca. 10 cm Fassungsvermögen: ca. 3,0 Liter Gewicht: ca. 450 g Form: Bauchig, flach Oberfläche: Innen hochglanzpoliert Rand: Gebördelter Rand Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet
WEIS Merge Cooking Bowl, 17 cm, 18/10 Stainless Steel Mixing Bowl with High-Gloss Polished Interior and Flanged Rim for Professional HORECA and Catering
152.56 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Cooking bowl Merge Kochschüssel Merge Cooking bowl Merge; 8000 ml, 36x15 cm (ØxH); silver Kochschüssel Merge; 8000 ml, 36x15 cm (ØxH); silber The WEIS Gastro stainless steel bowl (Ø 26 cm) is a high-quality professional bowl designed for daily use in the catering, hospitality, catering services, bakery and commercial kitchen sectors. Thanks to its robust construction and versatility, it is ideal for stirring, mixing, marinating, preparing and serving a wide variety of foods. Made from high-quality 18/10 stainless steel, the bowl impresses with its high stability, durability and hygienic properties. The high-gloss polished interior surface makes cleaning easy and ensures a professional look in the kitchen. The sturdy, flanged rim improves handling and gives the bowl additional structural stability. With a capacity of 3 litres, the bowl offers ample space for ingredients and food preparation in everyday professional kitchen use. Its bulbous, flat shape makes it comfortable to work with when mixing and processing food. Thanks to its dishwasher-safe design, cleaning is quick and straightforward. The WEIS stainless steel bowl is a reliable aid for all areas where quality, hygiene and durability are essential – from preparation in the kitchen to professional catering use. Product benefits Professional stainless steel bowl for the catering and HORECA sectors High-quality 18/10 stainless steel Stainless and durable Food-safe and hygienic High-gloss polished interior surface Sturdy flanged rim Rounded, shallow shape for comfortable use Ideal for stirring, mixing, marinating and food preparation Dishwasher-safe Suitable for restaurants, hotels, catering, bakeries and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: 18/10 stainless steel Diameter: 26 cm Height: approx. 10 cm Capacity: approx. 3.0 litres Weight: approx. 450 g Shape: Bulbous, flat Surface: High-gloss polished interior Rim: Flanged rim Colour: Silver Features: Rust-proof, food-safe, dishwasher-safe Die WEIS Gastro-Edelstahlschüssel Ø 26 cm ist eine hochwertige Profi-Schüssel für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering, Bäckereien und Großküchen. Durch die robuste Verarbeitung und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten eignet sie sich ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren, Vorbereiten und Servieren verschiedenster Lebensmittel. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 überzeugt die Schüssel durch ihre hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Die innen hochglanzpolierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und sorgt für eine professionelle Optik im Küchenbereich. Der stabile, gebördelte Rand verbessert die Handhabung und verleiht der Schüssel zusätzliche Formstabilität. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern bietet die Schüssel ausreichend Platz für Zutaten und Zubereitungen im professionellen Küchenalltag. Die bauchige, flache Form unterstützt ein komfortables Arbeiten beim Vermengen und Verarbeiten von Lebensmitteln. Dank der spülmaschinengeeigneten Ausführung ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Die WEIS Edelstahlschüssel ist ein zuverlässiger Helfer für alle Bereiche, in denen Qualität, Hygiene und Belastbarkeit gefragt sind – von der Vorbereitung in der Küche bis zum professionellen Catering-Einsatz. Produktvorteile Professionelle Edelstahlschüssel für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl 18/10 Rostfrei und langlebig Lebensmittelecht und hygienisch Innen hochglanzpolierte Oberfläche Stabiler gebördelter Rand Bauchige, flache Form für komfortables Arbeiten Ideal zum Rühren, Mischen, Marinieren und Vorbereiten Spülmaschinengeeignet Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering, Bäckereien und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 26 cm Höhe: ca. 10 cm Fassungsvermögen: ca. 3,0 Liter Gewicht: ca. 450 g Form: Bauchig, flach Oberfläche: Innen hochglanzpoliert Rand: Gebördelter Rand Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet
WEIS Merge Cooking Bowl, 18/10 Stainless Steel Mixing Bowl, 8000 ml, 36 cm Diameter, 15 cm Height, High-Gloss Polished Interior and Flanged Rim for Professional HORECA and Catering
524.00 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Garlic press Profi Knoblauchpresse Profi Garlic press Profi; 20x6x4 cm (LxWxH); silver Knoblauchpresse Profi; 20x6x4 cm (LxBxH); silber The WEIS garlic press with residue removal function is a high-quality kitchen aid designed for professional use in the catering, hospitality and catering sectors, as well as in demanding kitchen environments. It enables garlic to be pressed easily and efficiently, ensuring optimal results in daily food preparation. The robust design combines ergonomic stainless steel tubular handles with a sturdy pressing body made of hard-chromed aluminium. As a result, the press offers high load-bearing capacity, comfortable handling and a long service life in daily kitchen operations. The integrated residue removal function, which works by applying reverse pressure, is particularly practical: after pressing, any remaining garlic can be quickly and easily removed from the press. The high-quality workmanship makes the WEIS garlic press a reliable tool for sauces, marinades, dressings and many other applications in the professional kitchen. Product benefits Professional garlic press for the catering and HORECA sectors Robust and sturdy design Ergonomic stainless steel tubular handles Press body made of hard-chromed aluminium Practical residue removal via reverse pressure Simple and comfortable to use Ideal for sauces, marinades, dressings and seasoning preparations Durable and hygienic Space-saving storage thanks to integrated hanging loop Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel / hard-chromed aluminium Length: 20 cm Width: 6 cm Height: 4 cm Weight: 280 g Design: Garlic press with residue removal function Handles: Ergonomic stainless steel tubular handles Special feature: Residue removal via reverse pressure Cleaning: Hand washing recommended; not dishwasher-safe Die WEIS Knoblauchpresse mit Resteentfernungsfunktion ist ein hochwertiger Küchenhelfer für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und anspruchsvollen Küchen. Sie ermöglicht ein einfaches und effizientes Pressen von Knoblauch und sorgt für optimale Ergebnisse bei der täglichen Speisenzubereitung. Die robuste Konstruktion kombiniert ergonomische Edelstahl-Rohrgriffe mit einem stabilen Presskörper aus hartverchromtem Aluminium. Dadurch bietet die Presse eine hohe Belastbarkeit, eine komfortable Handhabung und eine lange Lebensdauer im täglichen Küchenbetrieb. Besonders praktisch ist die integrierte Resteentfernungsfunktion durch Umkehrdruck: Nach dem Pressvorgang lassen sich verbliebene Knoblauchreste schnell und einfach aus der Presse entfernen. Die hochwertige Verarbeitung macht die WEIS Knoblauchpresse zu einem zuverlässigen Werkzeug für Saucen, Marinaden, Dressings und viele weitere Anwendungen in der Profi-Küche. Produktvorteile Professionelle Knoblauchpresse für Gastronomie und HORECA Robuste und stabile Ausführung Ergonomische Rohrgriffe aus Edelstahl Presskörper aus hartverchromtem Aluminium Praktische Resteentfernung durch Umkehrdruck Einfache und komfortable Handhabung Ideal für Saucen, Marinaden, Dressings und Würzvorbereitungen Langlebig und hygienisch Platzsparende Aufbewahrung durch integrierte Aufhängeöse Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl / hartverchromtes Aluminium Länge: 20 cm Breite: 6 cm Höhe: 4 cm Gewicht: 280 g Ausführung: Knoblauchpresse mit Resteentfernungsfunktion Griffe: Ergonomische Edelstahl-Rohrgriffe Besonderheit: Resteentfernung durch Umkehrdruck Reinigung: Handwäsche empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet
Weis Profi Garlic Press, Hard-Chromed Aluminium Body, Ergonomic Stainless Steel Handles, Integrated Residue Removal, Silver, 20x6x4 cm
375.67 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Mandolin slicer Almone Mandoline Almone Mandolin slicer Almone; 42.5x15.7x21 cm (LxWxH); black Mandoline Almone; 42.5x15.7x21 cm (LxBxH); schwarz The WEIS ‘All in one’ mandoline is a versatile professional vegetable slicer designed for use in the catering, hospitality and catering sectors, as well as in demanding kitchens. With its multifunctional features, it enables the quick and precise slicing of a wide variety of vegetables and fruits into different shapes. Thanks to the ultra-sharp integrated blades made from high-quality blade steel, slices, sticks, julienne strips, cubes and diamond shapes can be cut evenly and efficiently. The movable cutting plate supports a fast workflow and ensures comfortable operation even when handling larger quantities. The sturdy construction, made from stainless steel and high-quality plastic (PP), provides a reliable foundation for daily use in the kitchen. Non-slip feet ensure stability during use, whilst the guided residue holder enables safe working. The WEIS ‘All in One’ mandoline is a practical tool for the professional preparation of vegetables, salads, side dishes and garnishes, and supports efficient workflows in the professional kitchen. Product benefits Multifunctional vegetable slicer for the catering and HORECA sectors Cuts slices, sticks, julienne strips, cubes and diamond shapes Ultra-sharp blades made from high-quality blade steel Movable cutting plate for faster work Non-slip feet for a secure footing Guided residue holder for safe cutting Easy to operate via clearly laid-out rotary knobs Ideal for vegetable preparation, salads, side dishes and garnishes Robust design for daily kitchen use Technical specifications Brand: WEIS Model: ‘All in one’ mandoline Material: Stainless steel / plastic (PP) Dimensions: 43.5 × 12 × 14.4 cm Weight: 870 g Cutting options: Slices, sticks, julienne strips, cubes, diamond shapes Blades: Integrated blades made from high-quality blade steel Features: Adjustable cutting plate, non-slip feet, guided food holder Cleaning: Hand wash only, not dishwasher-safe Colour: Black / stainless steel Die WEIS Mandoline „All in one“ ist ein vielseitiger Profi-Gemüseschneider für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und anspruchsvollen Küchen. Mit ihrer multifunktionalen Ausstattung ermöglicht sie das schnelle und präzise Schneiden unterschiedlichster Gemüse- und Obstsorten in verschiedenen Formen. Dank der ultrascharfen integrierten Messer aus hochwertigem Klingenstahl lassen sich Scheiben, Stifte, Julienne-Streifen, Würfel und Rauten gleichmäßig und effizient schneiden. Die bewegliche Schneidplatte unterstützt einen schnellen Arbeitsablauf und sorgt für komfortables Arbeiten auch bei größeren Mengen. Die stabile Konstruktion aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff (PP) bietet eine zuverlässige Basis für den täglichen Kücheneinsatz. Rutschsichere Füße sorgen für sicheren Stand während der Anwendung, während der geführte Restehalter ein sicheres Arbeiten ermöglicht. Die WEIS Mandoline „All in one“ ist ein praktisches Werkzeug für die professionelle Vorbereitung von Gemüse, Salaten, Beilagen und Dekorationen und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Profi-Küche. Produktvorteile Multifunktionaler Gemüseschneider für Gastronomie und HORECA Schneidet Scheiben, Stifte, Julienne-Streifen, Würfel und Rauten Ultrascharfe Messer aus hochwertigem Klingenstahl Bewegliche Schneidplatte für schnelleres Arbeiten Rutschsichere Füße für sicheren Stand Geführter Restehalter für sicheres Schneiden Einfache Bedienung über übersichtliche Drehknöpfe Ideal für Gemüsevorbereitung, Salate, Beilagen und Dekorationen Robuste Ausführung für den täglichen Kücheneinsatz Technische Daten Marke: WEIS Modell: Mandoline „All in one“ Material: Edelstahl / Kunststoff (PP) Maße: 43,5 × 12 × 14,4 cm Gewicht: 870 g Schnittarten: Scheiben, Stifte, Julienne-Streifen, Würfel, Rauten Messer: Integrierte Messer aus hochwertigem Klingenstahl Ausstattung: Bewegliche Schneidplatte, rutschsichere Füße, geführter Restehalter Reinigung: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Farbe: Schwarz / Edelstahl
Weis Almone Professional Vegetable Slicer Mandoline, Stainless Steel and PP, Slices Julienne Cubes and Diamond Cuts, 42.5x15.7x21 cm, Black
1326.39 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Strainer half-round Seiher halbrund Strainer half-round; 24x11 cm (ØxH); silver Seiher halbrund; 24x11 cm (ØxH); silber The WEIS standing strainer (Ø 24 cm) is a practical and robust kitchen aid designed for professional use in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Thanks to its sturdy, freestanding design, the strainer is ideal for straining, washing and draining a wide variety of foods. Made from high-quality stainless steel, the freestanding colander impresses with its durable construction, hygienic properties and ease of cleaning. Its flat shape ensures comfortable use, whilst the integrated side handles facilitate safe handling during transport and emptying. Thanks to its sturdy base, the colander can be positioned securely on worktops or in containers, allowing food to drain away easily. Its compact size, with a diameter of 24 cm, makes it highly versatile – ideal for vegetables, fruit, salads, pasta and many other uses in the professional kitchen. The WEIS freestanding colander is a reliable kitchen utensil for all areas where hygiene, functionality and durability are essential. Product benefits Professional free-standing colander for the catering and HORECA sectors High-quality stainless steel construction Rust-free and durable Sturdy free-standing design for convenient draining Flat shape for versatile applications With practical side handles Ideal for washing, draining and straining Hygienic and easy to clean Suitable for restaurants, hotels, catering and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Diameter: 24 cm Dimensions: 24 × 24 × 13 cm Weight: 382 g Shape: Flat Design: Free-standing colander with side handles Colour: Silver Features: Rust-free, food-safe, easy to clean Der WEIS Standseiher Ø 24 cm ist ein praktischer und robuster Küchenhelfer für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Durch seine stabile Standkonstruktion eignet sich der Seiher ideal zum Abgießen, Waschen und Abtropfen verschiedenster Lebensmittel. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt der Standseiher durch seine langlebige Verarbeitung, hygienische Eigenschaften und einfache Reinigung. Die flache Form ermöglicht eine komfortable Nutzung, während die integrierten seitlichen Griffe ein sicheres Handling beim Transport und Entleeren unterstützen. Dank des stabilen Standfußes kann der Seiher sicher auf Arbeitsflächen oder in Behältern positioniert werden, sodass Lebensmittel bequem abtropfen können. Die kompakte Größe mit einem Durchmesser von 24 cm macht ihn vielseitig einsetzbar – ideal für Gemüse, Obst, Salate, Nudeln und viele weitere Anwendungen in der Profiküche. Der WEIS Standseiher ist ein zuverlässiges Küchenutensil für alle Bereiche, in denen Hygiene, Funktionalität und Langlebigkeit gefragt sind. Produktvorteile Professioneller Standseiher für Gastronomie und HORECA Hochwertige Edelstahlausführung Rostfrei und langlebig Stabile Standkonstruktion für komfortables Abtropfen Flache Form für vielseitige Anwendungen Mit praktischen seitlichen Griffen Ideal zum Waschen, Abgießen und Abtropfen Hygienisch und pflegeleicht Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Durchmesser: 24 cm Maße: 24 × 24 × 13 cm Gewicht: 382 g Form: Flach Ausführung: Standseiher mit seitlichen Griffen Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, lebensmittelecht, pflegeleicht
Weis Standing Strainer, 24 cm Diameter, 18/10 Chrome-Nickel Stainless Steel Freestanding Colander with Side Handles, Professional HORECA Grade
265.12 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Kitchen strainer fine Küchensieb fein Kitchen strainer fine; 20 cm (Ø); silver Küchensieb fein; 20 cm (Ø); silber The WEIS fine kitchen sieve (Ø 8 cm) is a high-quality, fine-mesh sieve designed for precision work in the catering, hospitality and catering sectors, as well as in professional kitchens. Thanks to its fine mesh structure, it is ideal for filtering, straining and sifting small quantities of liquids and dry ingredients. The robust design, made from high-quality stainless steel, ensures durability, hygiene and reliable performance in daily kitchen use. The fine mesh, with a mesh size of 0.64 mm, delivers exceptionally clean results – ideal for sifting flour, icing sugar and spices, as well as for straining tea, stock and delicate sauces. The sturdy sieve body, with its extra-wide frame and practical support bracket, ensures a secure fit over bowls, pans or containers. Thanks to its compact size, the sieve is particularly easy to handle and is ideal for precise preparation work in professional kitchens. Product benefits Professional fine sieve for the catering and HORECA sectors High-quality stainless steel Fine mesh size of 0.64 mm Sturdy strainer body for long-lasting use Extra-wide frame for a secure hold Practical support bracket Ideal for sifting, filtering and straining Suitable for flour, icing sugar, spices, tea, stocks and fine sauces Hygienic, easy to clean and durable Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Diameter: 8 cm Mesh size: 0.64 mm Dimensions: 22.5 × 8.5 × 7.5 cm Weight: 67 g Type: Fine kitchen sieve Frame: Extra-wide frame with support handle Colour: Silver Features: Rust-proof, food-safe, hygienic Das WEIS Küchensieb fein Ø 8 cm ist ein hochwertiges, feinmaschiges Sieb für präzise Arbeiten in Gastronomie, Hotellerie, Catering und professionellen Küchen. Durch die feine Siebstruktur eignet es sich ideal zum Filtern, Abseihen und Sieben kleiner Mengen von Flüssigkeiten und trockenen Zutaten. Die robuste Ausführung aus hochwertigem Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, Hygiene und zuverlässige Funktion im täglichen Küchenbetrieb. Das feine Gewebe mit einer Maschenweite von 0,64 mm ermöglicht besonders saubere Ergebnisse – ideal zum Sieben von Mehl, Puderzucker, Gewürzen sowie zum Abseihen von Tee, Brühen und feinen Saucen. Der stabile Siebkörper mit extrabreitem Rahmen und praktischem Auflagebügel ermöglicht einen sicheren Halt auf Schüsseln, Töpfen oder Behältern. Durch die kompakte Größe ist das Sieb besonders handlich und eignet sich hervorragend für präzise Vorbereitungsarbeiten in der Profiküche. Produktvorteile Professionelles Feinsieb für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl Feine Maschenweite von 0,64 mm Stabiler Siebkörper für langlebigen Einsatz Extrabreiter Rahmen für sicheren Halt Praktischer Auflagebügel Ideal zum Sieben, Filtern und Abseihen Geeignet für Mehl, Puderzucker, Gewürze, Tee, Brühen und feine Saucen Hygienisch, pflegeleicht und langlebig Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Durchmesser: 8 cm Maschenweite: 0,64 mm Maße: 22,5 × 8,5 × 7,5 cm Gewicht: 67 g Ausführung: Feines Küchensieb Rahmen: Extrabreiter Rahmen mit Auflagebügel Farbe: Silber Eigenschaften: Rostfrei, lebensmittelecht, hygienisch
Weis Fine Kitchen Strainer, 20 cm Diameter, 18/8 Stainless Steel, 0.64 mm Mesh, Ergonomic Handle, with Support Bracket and Hanging Loop, Silver
583.70 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Gauze sieve Annato Gazesieb Annato Gauze sieve Annato; 24 cm (Ø); silver; conical Gazesieb Annato; 24 cm (Ø); silber; kegelförmig The WEIS gauze sieve (Ø 24 cm) is a high-quality professional conical sieve for the finest sieving tasks in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Thanks to its fine gauze mesh, the sieve is particularly suitable for straining, filtering and refining sauces, stocks, soups, purées and other delicate preparations. Made from high-quality stainless steel with a high-gloss polished finish, the gauze sieve impresses with its robust construction, hygienic properties and long service life. The sturdy design has been specially developed for intensive use in professional kitchens. The high-quality tubular handle ensures safe and comfortable handling. The conical shape facilitates even straining and filtering, making the strainer an indispensable tool for discerning kitchens. Whether in traditional catering, the catering industry or commercial kitchens – the WEIS gauze sieve ensures precise results and professional processing of liquids and delicate foods. Product benefits Professional gauze strainer for the catering and HORECA sectors High-quality stainless steel, high-gloss polished Fine gauze mesh for precise filtering and straining Sturdy design for daily professional use High-quality tubular handle for comfortable use Ideal for sauces, stocks, soups, purées and delicate preparations Hygienic, durable and easy to clean Perfect for restaurants, hotels, catering and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Finish: High-gloss polished Diameter: 24 cm Dimensions: 53 × 25 cm Height: 23 cm Weight: 550 g Design: Fine-mesh strainer Handle: High-quality tubular handle Features: Rust-proof, hygienic, durable Das WEIS Gazesieb Ø 24 cm ist ein hochwertiges Profi-Spitzsieb für feinste Siebarbeiten in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Durch das feine Gazengewebe eignet sich das Sieb besonders zum Passieren, Filtern und Verfeinern von Saucen, Fonds, Suppen, Pürees und anderen empfindlichen Zubereitungen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit hochglanzpolierter Oberfläche überzeugt das Gazesieb durch seine robuste Verarbeitung, hygienischen Eigenschaften und lange Lebensdauer. Die stabile Ausführung ist speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen entwickelt. Der hochwertige Rohrgriff ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung. Die konische Form unterstützt ein gleichmäßiges Arbeiten beim Passieren und Filtern und macht das Sieb zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Küchen. Ob in der klassischen Gastronomie, im Catering oder in der Großküche – das WEIS Gazesieb sorgt für präzise Ergebnisse und professionelle Verarbeitung von Flüssigkeiten und feinen Speisen. Produktvorteile Professionelles Gazesieb für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl, hochglanzpoliert Feines Gazengewebe für präzises Filtern und Passieren Stabile Ausführung für den täglichen Profi-Einsatz Hochwertiger Rohrgriff für komfortables Arbeiten Ideal für Saucen, Fonds, Suppen, Pürees und feine Zubereitungen Hygienisch, langlebig und pflegeleicht Perfekt für Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Oberfläche: Hochglanzpoliert Durchmesser: 24 cm Maße: 53 × 25 cm Höhe: 23 cm Gewicht: 550 g Ausführung: Gaze-Spitzsieb Griff: Hochwertiger Rohrgriff Eigenschaften: Rostfrei, hygienisch, langlebig
WEIS Annato Conical Gauze Sieve, 24 cm, 18/10 Chrome-Nickel Stainless Steel, High-Gloss Polished Fine Mesh Strainer for Catering and HORECA
1105.29 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Gauze sieve Annato Gazesieb Annato Gauze sieve Annato; 20 cm (Ø); silver; conical Gazesieb Annato; 20 cm (Ø); silber; kegelförmig The WEIS gauze sieve (Ø 24 cm) is a high-quality professional conical sieve for the finest sieving tasks in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Thanks to its fine gauze mesh, the sieve is particularly suitable for straining, filtering and refining sauces, stocks, soups, purées and other delicate preparations. Made from high-quality stainless steel with a high-gloss polished finish, the gauze sieve impresses with its robust construction, hygienic properties and long service life. The sturdy design has been specially developed for intensive use in professional kitchens. The high-quality tubular handle ensures safe and comfortable handling. The conical shape facilitates even straining and filtering, making the strainer an indispensable tool for discerning kitchens. Whether in traditional catering, the catering industry or commercial kitchens – the WEIS gauze sieve ensures precise results and professional processing of liquids and delicate foods. Product benefits Professional gauze strainer for the catering and HORECA sectors High-quality stainless steel, high-gloss polished Fine gauze mesh for precise filtering and straining Sturdy design for daily professional use High-quality tubular handle for comfortable use Ideal for sauces, stocks, soups, purées and delicate preparations Hygienic, durable and easy to clean Perfect for restaurants, hotels, catering and commercial kitchens Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Finish: High-gloss polished Diameter: 24 cm Dimensions: 53 × 25 cm Height: 23 cm Weight: 550 g Design: Fine-mesh strainer Handle: High-quality tubular handle Features: Rust-proof, hygienic, durable Das WEIS Gazesieb Ø 24 cm ist ein hochwertiges Profi-Spitzsieb für feinste Siebarbeiten in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Durch das feine Gazengewebe eignet sich das Sieb besonders zum Passieren, Filtern und Verfeinern von Saucen, Fonds, Suppen, Pürees und anderen empfindlichen Zubereitungen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit hochglanzpolierter Oberfläche überzeugt das Gazesieb durch seine robuste Verarbeitung, hygienischen Eigenschaften und lange Lebensdauer. Die stabile Ausführung ist speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen entwickelt. Der hochwertige Rohrgriff ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung. Die konische Form unterstützt ein gleichmäßiges Arbeiten beim Passieren und Filtern und macht das Sieb zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Küchen. Ob in der klassischen Gastronomie, im Catering oder in der Großküche – das WEIS Gazesieb sorgt für präzise Ergebnisse und professionelle Verarbeitung von Flüssigkeiten und feinen Speisen. Produktvorteile Professionelles Gazesieb für Gastronomie und HORECA Hochwertiger Edelstahl, hochglanzpoliert Feines Gazengewebe für präzises Filtern und Passieren Stabile Ausführung für den täglichen Profi-Einsatz Hochwertiger Rohrgriff für komfortables Arbeiten Ideal für Saucen, Fonds, Suppen, Pürees und feine Zubereitungen Hygienisch, langlebig und pflegeleicht Perfekt für Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Oberfläche: Hochglanzpoliert Durchmesser: 24 cm Maße: 53 × 25 cm Höhe: 23 cm Gewicht: 550 g Ausführung: Gaze-Spitzsieb Griff: Hochwertiger Rohrgriff Eigenschaften: Rostfrei, hygienisch, langlebig
WEIS Annato Conical Gauze Sieve, 20 cm, 18/10 Chrome-Nickel Stainless Steel, High-Gloss Polished Fine Mesh Strainer for Catering and HORECA
994.74 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Kitchen sieve Strong Küchensieb Strong Kitchen sieve Strong; 34x17 cm (ØxH); silver; round Küchensieb Strong; 34x17 cm (ØxH); silber; rund The WEIS straining and blanching sieve (Ø 26 cm) is the ideal choice for professional use in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Made from high-quality, rust-proof stainless steel, the sieve impresses with its robust construction, high durability and reliable performance in day-to-day kitchen operations. With a mesh size of 1.25 mm (medium-fine), the strainer and blanching sieve is ideal for straining soups, sauces, stocks and purées, as well as for filtering broths and other liquids. The reinforced strainer body, featuring a double protective rim and two sturdy support hooks, ensures a secure fit on pots and containers and allows for comfortable working even with larger quantities. The ergonomic tubular handle with a practical hanging loop fits comfortably in the hand and allows for space-saving storage. The dishwasher-safe stainless steel strainer meets the highest hygiene standards and is designed for intensive use in the HORECA sector. Thanks to its high-quality workmanship, it retains its shape and remains reliable even with daily use. Product benefits Professional strainer and blanching sieve for the catering industry and commercial kitchens High-quality, rust-free stainless steel Diameter: 26 cm Mesh size: 1.25 mm (medium-fine) Reinforced strainer body with double protective rim Two sturdy support hooks for a secure hold Ergonomic tubular handle with hanging loop Dishwasher-safe Hygienic, durable and easy to clean Ideal for restaurants, hotels, catering, commercial kitchens and communal catering Technical specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Diameter: 26 cm Mesh size: 1.25 mm (medium-fine) Type: Fine Reinforced strainer body With support hooks Handle with hanging loop Dishwasher-safe Das WEIS Passier- und Brühsieb Ø 26 cm ist die ideale Wahl für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl überzeugt das Sieb durch seine stabile Verarbeitung, hohe Langlebigkeit und zuverlässige Funktion im täglichen Küchenbetrieb. Mit einer Maschenweite von 1,25 mm (mittelfein) eignet sich das Passier- und Brühsieb hervorragend zum Passieren von Suppen, Saucen, Fonds und Pürees sowie zum Abseihen von Brühen und anderen Flüssigkeiten. Der verstärkte Siebkörper mit doppeltem Schutzbügel und zwei stabilen Auflagehaken sorgt für sicheren Halt auf Töpfen und Behältern und ermöglicht ein komfortables Arbeiten auch bei größeren Mengen. Der ergonomische Rohrgriff mit praktischer Aufhängeöse liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Das spülmaschinengeeignete Edelstahlsieb erfüllt höchste Hygienestandards und ist für den intensiven Einsatz im HORECA-Bereich konzipiert. Dank der hochwertigen Verarbeitung bleibt es auch bei täglicher Nutzung formstabil und zuverlässig. Produktvorteile Professionelles Passier- und Brühsieb für Gastronomie und Großküchen Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Durchmesser: 26 cm Maschenweite: 1,25 mm (mittelfein) Verstärkter Siebkörper mit doppeltem Schutzbügel Zwei stabile Auflagehaken für sicheren Halt Ergonomischer Rohrgriff mit Aufhängeöse Spülmaschinengeeignet Hygienisch, langlebig und pflegeleicht Ideal für Restaurants, Hotels, Catering, Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Durchmesser: 26 cm Maschenweite: 1,25 mm (mittelfein) Ausführung: Fein Verstärkter Siebkörper Mit Auflagehaken Griff mit Aufhängeöse Spülmaschinengeeignet
Weis Strong Professional Stainless Steel Kitchen Sieve, 34 cm Diameter, 1.25 mm Medium-Fine Mesh, Reinforced Body with Double Rim and Support Hooks
1260.06 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Kitchen sieve Strong Küchensieb Strong Kitchen sieve Strong; 26x12 cm (ØxH); silver; round Küchensieb Strong; 26x12 cm (ØxH); silber; rund The WEIS straining and blanching sieve (Ø 26 cm) is the ideal choice for professional use in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Made from high-quality, rust-proof stainless steel, the sieve impresses with its robust construction, high durability and reliable performance in day-to-day kitchen operations. With a mesh size of 1.25 mm (medium-fine), the strainer and blanching sieve is ideal for straining soups, sauces, stocks and purées, as well as for filtering broths and other liquids. The reinforced strainer body, featuring a double protective rim and two sturdy support hooks, ensures a secure fit on pots and containers and allows for comfortable working even with larger quantities. The ergonomic tubular handle with a practical hanging loop fits comfortably in the hand and allows for space-saving storage. The dishwasher-safe stainless steel strainer meets the highest hygiene standards and is designed for intensive use in the HORECA sector. Thanks to its high-quality workmanship, it retains its shape and remains reliable even with daily use. Product benefits Professional strainer and blanching sieve for the catering industry and commercial kitchens High-quality, rust-free stainless steel Diameter: 26 cm Mesh size: 1.25 mm (medium-fine) Reinforced strainer body with double protective rim Two sturdy support hooks for a secure hold Ergonomic tubular handle with hanging loop Dishwasher-safe Hygienic, durable and easy to clean Ideal for restaurants, hotels, catering, commercial kitchens and communal catering Technical specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Diameter: 26 cm Mesh size: 1.25 mm (medium-fine) Type: Fine Reinforced strainer body With support hooks Handle with hanging loop Dishwasher-safe Das WEIS Passier- und Brühsieb Ø 26 cm ist die ideale Wahl für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl überzeugt das Sieb durch seine stabile Verarbeitung, hohe Langlebigkeit und zuverlässige Funktion im täglichen Küchenbetrieb. Mit einer Maschenweite von 1,25 mm (mittelfein) eignet sich das Passier- und Brühsieb hervorragend zum Passieren von Suppen, Saucen, Fonds und Pürees sowie zum Abseihen von Brühen und anderen Flüssigkeiten. Der verstärkte Siebkörper mit doppeltem Schutzbügel und zwei stabilen Auflagehaken sorgt für sicheren Halt auf Töpfen und Behältern und ermöglicht ein komfortables Arbeiten auch bei größeren Mengen. Der ergonomische Rohrgriff mit praktischer Aufhängeöse liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Das spülmaschinengeeignete Edelstahlsieb erfüllt höchste Hygienestandards und ist für den intensiven Einsatz im HORECA-Bereich konzipiert. Dank der hochwertigen Verarbeitung bleibt es auch bei täglicher Nutzung formstabil und zuverlässig. Produktvorteile Professionelles Passier- und Brühsieb für Gastronomie und Großküchen Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Durchmesser: 26 cm Maschenweite: 1,25 mm (mittelfein) Verstärkter Siebkörper mit doppeltem Schutzbügel Zwei stabile Auflagehaken für sicheren Halt Ergonomischer Rohrgriff mit Aufhängeöse Spülmaschinengeeignet Hygienisch, langlebig und pflegeleicht Ideal für Restaurants, Hotels, Catering, Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Durchmesser: 26 cm Maschenweite: 1,25 mm (mittelfein) Ausführung: Fein Verstärkter Siebkörper Mit Auflagehaken Griff mit Aufhängeöse Spülmaschinengeeignet
Weis Strong Professional Kitchen Sieve, 18/8 Chrome-Nickel Stainless Steel, 26 cm Diameter, 1.25 mm Medium-Fine Mesh, Reinforced Body, Silver
910.93 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Fondant- und Fülltrichter 1 Liter mit Ständer Fondant- und Fülltrichter 1 Liter mit Ständer Fondant- und Fülltrichter 1 Liter mit Ständer; 1 l, 22.5x13.5x19.5 cm (LxWxH); silver Fondant- und Fülltrichter 1 Liter mit Ständer; 1 l, 22.5x13.5x19.5 cm (LxBxH); silber Der Weis Fondant- und Fülltrichter ist das ideale Profiwerkzeug für präzises Dosieren und Abfüllen in der Gastronomie, Konditorei, Bäckerei und im Cateringbereich. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter eignet sich der Edelstahl-Fülltrichter perfekt zum Dekorieren, Portionieren und Befüllen von Desserts, Kuchen, Torten, Gebäck, Saucen und feinen Speisen. Dank des praktischen Ständers steht der Fondanttrichter sicher und griffbereit während der Vorbereitung. Die einfache Handhabung ermöglicht eine saubere und kontrollierte Dosierung – ideal für professionelle Küchen, in denen Genauigkeit und Effizienz gefragt sind. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt der Weis Fülltrichter durch seine robuste, langlebige und hygienische Ausführung. Er ist speziell für den täglichen Einsatz in der HoReCa-Branche entwickelt und erleichtert Arbeitsabläufe in Restaurants, Hotels, Cafés, Konditoreien und Großküchen. Facts: Fondant- und Fülltrichter mit Ständer Fassungsvermögen: 1 Liter Hochwertiger Edelstahl Präzises Dosieren und Abfüllen Ideal für Fondant, Glasuren, Saucen, Cremes und Desserts Sicherer Stand durch praktischen Halter Robust, hygienisch und langlebig spülmachinenfest
Weis Fondant and Filling Funnel with Stand, 1 Liter, Stainless Steel, Professional Pastry and Catering Tool for Precise Dosing, Silver
574.66 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Whisk Schneebesen Whisk; 30 cm (L); silver Schneebesen; 30 cm (L); silber The WEIS Professional Whisk (30 cm) is the ideal kitchen tool for professional use in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Made from high-quality, rust-proof stainless steel, it impresses with its high stability, durability and hygienic properties. With 24 sturdy stainless steel wires and a handle thickness of 2.5 cm, the whisk sits securely in the hand and allows for comfortable, effortless work. Thanks to its 30 cm length, the whisk is ideal for whipping cream and egg whites, as well as for stirring sauces, soups, dressings, creams and batters. Its more compact size makes it particularly easy to handle and ideal for smaller pots and mixing bowls, without compromising on professional performance. After use, the whisk can simply be cleaned in the dishwasher. It therefore meets the high demands of daily use in professional kitchens as well as in discerning home kitchens. Product benefits Professional whisk made from high-quality stainless steel 30 cm long – ideal for the catering industry, HoReCa and commercial kitchens 24 sturdy stainless steel wires for efficient whisking and stirring Ergonomic handle with a 2.5 cm shaft thickness for a secure grip Stainless, durable and hygienic Dishwasher-safe for easy cleaning Ideal for sauces, creams, dressings, batters, whipped cream and beaten egg whites Material: Stainless steel Length: 30 cm Handle thickness: 2.5 cm Care: Dishwasher-safe Der WEIS Profi-Schneebesen 30 cm ist der ideale Küchenhelfer für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl überzeugt er durch seine hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Mit 24 robusten Edelstahldrähten und einer Stieldicke von 2,5 cm liegt der Schneebesen sicher in der Hand und ermöglicht komfortables sowie kraftsparendes Arbeiten. Dank seiner 30 cm Länge eignet sich der Schneebesen hervorragend zum Aufschlagen von Sahne und Eischnee sowie zum Verrühren von Saucen, Suppen, Dressings, Cremes und Teigen. Die kompaktere Größe macht ihn besonders handlich und ideal für kleinere Töpfe und Rührschüsseln, ohne auf professionelle Leistung zu verzichten. Nach dem Einsatz kann der Schneebesen einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit erfüllt er die hohen Anforderungen des täglichen Einsatzes in der Profiküche ebenso wie in anspruchsvollen Privatküchen. Produktvorteile Profi-Schneebesen aus hochwertigem Edelstahl 30 cm Länge – ideal für Gastronomie, HoReCa und Großküchen 24 stabile Edelstahldrähte für effizientes Aufschlagen und Verrühren Ergonomischer Griff mit 2,5 cm Stieldicke für sicheren Halt Rostfrei, langlebig und hygienisch Spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung Ideal für Saucen, Cremes, Dressings, Teige, Sahne und Eischnee Material: Edelstahl Länge: 30 cm Stieldicke: 2,5 cm Pflege: Spülmaschinenfest
Weis Professional Whisk, 18/10 Chrome-Nickel Stainless Steel, 24 Wires, 30 cm Length, Silver, Dishwasher-Safe, Commercial Kitchen Grade
243.01 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Whisk Schneebesen Whisk; 40 cm (L); silver Schneebesen; 40 cm (L); silber The WEIS Professional Whisk (30 cm) is the ideal kitchen tool for professional use in the catering, hospitality, catering and commercial kitchen sectors. Made from high-quality, rust-proof stainless steel, it impresses with its high stability, durability and hygienic properties. With 24 sturdy stainless steel wires and a handle thickness of 2.5 cm, the whisk sits securely in the hand and allows for comfortable, effortless work. Thanks to its 30 cm length, the whisk is ideal for whipping cream and egg whites, as well as for stirring sauces, soups, dressings, creams and batters. Its more compact size makes it particularly easy to handle and ideal for smaller pots and mixing bowls, without compromising on professional performance. After use, the whisk can simply be cleaned in the dishwasher. It therefore meets the high demands of daily use in professional kitchens as well as in discerning home kitchens. Product benefits Professional whisk made from high-quality stainless steel 30 cm long – ideal for the catering industry, HoReCa and commercial kitchens 24 sturdy stainless steel wires for efficient whisking and stirring Ergonomic handle with a 2.5 cm shaft thickness for a secure grip Stainless, durable and hygienic Dishwasher-safe for easy cleaning Ideal for sauces, creams, dressings, batters, whipped cream and beaten egg whites Material: Stainless steel Length: 30 cm Handle thickness: 2.5 cm Care: Dishwasher-safe Der WEIS Profi-Schneebesen 30 cm ist der ideale Küchenhelfer für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl überzeugt er durch seine hohe Stabilität, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Mit 24 robusten Edelstahldrähten und einer Stieldicke von 2,5 cm liegt der Schneebesen sicher in der Hand und ermöglicht komfortables sowie kraftsparendes Arbeiten. Dank seiner 30 cm Länge eignet sich der Schneebesen hervorragend zum Aufschlagen von Sahne und Eischnee sowie zum Verrühren von Saucen, Suppen, Dressings, Cremes und Teigen. Die kompaktere Größe macht ihn besonders handlich und ideal für kleinere Töpfe und Rührschüsseln, ohne auf professionelle Leistung zu verzichten. Nach dem Einsatz kann der Schneebesen einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit erfüllt er die hohen Anforderungen des täglichen Einsatzes in der Profiküche ebenso wie in anspruchsvollen Privatküchen. Produktvorteile Profi-Schneebesen aus hochwertigem Edelstahl 30 cm Länge – ideal für Gastronomie, HoReCa und Großküchen 24 stabile Edelstahldrähte für effizientes Aufschlagen und Verrühren Ergonomischer Griff mit 2,5 cm Stieldicke für sicheren Halt Rostfrei, langlebig und hygienisch Spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung Ideal für Saucen, Cremes, Dressings, Teige, Sahne und Eischnee Material: Edelstahl Länge: 30 cm Stieldicke: 2,5 cm Pflege: Spülmaschinenfest
Weis Professional Whisk, 18/10 Chrome-Nickel Stainless Steel, 24 Wires, 40 cm Length, Dishwasher-Safe for Commercial Kitchens and Catering
298.28 MDL
Weis Karl Weis u. Cie. GmbH Strainer Seiher Strainer; 17 l, 40x21 cm (ØxH); silver; tapered Seiher; 17 l, 40x21 cm (ØxH); silber; konisch The WEIS colander (Ø 40 cm) in a sturdy design is a high-quality professional colander for everyday use in the catering, hospitality and catering sectors, as well as in commercial kitchens. Thanks to its sturdy construction, it is ideal for straining, washing and draining large quantities of food such as pasta, vegetables, salads or fruit. Made from high-quality stainless steel, the colander impresses with its robust workmanship, durability and hygienic properties. The solid construction has been specially developed for intensive use in professional kitchens and offers high stability even when handling large quantities. The rimmed edge ensures additional structural stability and facilitates safe handling. Its generous size, with a diameter of 40 cm, makes the colander a reliable aid for workflows in professional kitchens, particularly when preparing and processing large quantities of food. Thanks to its food-grade stainless steel construction, the WEIS colander is easy to clean, durable and ideally suited to the daily demands of the catering and institutional catering sectors. Product benefits Professional strainer for the catering industry and commercial kitchens Sturdy construction for high load-bearing capacity High-quality stainless steel Rust-free and durable Ribbed rim for added stability Ideal for straining, washing and draining Suitable for large quantities Hygienic and easy to clean Perfect for restaurants, hotels, catering and communal catering Technical Specifications Brand: WEIS Material: Stainless steel Diameter: 40 cm Length: 42 cm Width: 49 cm Height: 21 cm Weight: 1.73 kg Design: Solid construction Rim: Flanged rim Colour: Silver EAN: 4010411216408 Der WEIS Seiher Ø 40 cm in massiver Ausführung ist ein hochwertiges Profi-Sieb für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen. Durch seine stabile Konstruktion eignet er sich ideal zum Abseihen, Waschen und Abtropfen größerer Mengen von Lebensmitteln wie Nudeln, Gemüse, Salaten oder Obst. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt der Seiher durch seine robuste Verarbeitung, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften. Die massive Ausführung ist speziell für den intensiven Einsatz im professionellen Küchenbereich entwickelt und bietet auch bei größeren Mengen eine hohe Stabilität. Der bordierte Rand sorgt für zusätzliche Formstabilität und erleichtert die sichere Handhabung. Die großzügige Größe mit einem Durchmesser von 40 cm macht den Seiher zu einem zuverlässigen Helfer für Arbeitsabläufe in der Profi-Küche, insbesondere bei der Vorbereitung und Verarbeitung größerer Lebensmittelmengen. Dank der lebensmittelgeeigneten Edelstahlausführung ist der WEIS Seiher pflegeleicht, langlebig und für die täglichen Anforderungen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bestens geeignet. Produktvorteile Professioneller Seiher für Gastronomie und Großküchen Massive Ausführung für hohe Belastbarkeit Hochwertiger Edelstahl Rostfrei und langlebig Bordierter Rand für zusätzliche Stabilität Ideal zum Abseihen, Waschen und Abtropfen Geeignet für große Mengen Hygienisch und pflegeleicht Perfekt für Restaurants, Hotels, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Technische Daten Marke: WEIS Material: Edelstahl Durchmesser: 40 cm Länge: 42 cm Breite: 49 cm Höhe: 21 cm Gewicht: 1,73 kg Ausführung: Massive Ausführung Rand: Bordierter Rand Farbe: Silber EAN: 4010411216408
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Weis Professional Stainless Steel Colander, 40 cm Diameter, 17L Capacity, Tapered Design with Ribbed Rim for Catering and Commercial Kitchens, Silver
1777.64 MDL
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About Weis

Weis is a brand dedicated to bringing professional-grade precision to every kitchen and bar. Specializing in high-quality filtration and straining tools, Weis focuses on combining durable materials with ergonomic designs to ensure seamless performance. Whether for culinary preparation or mixology, their products are engineered to meet the demands of both home enthusiasts and professional bartenders. Known for reliability and a sleek aesthetic, Weis provides essential tools that prioritize efficiency and longevity, helping users achieve perfect results in every pour and preparation.