Cleștele universal APS 75806 este conceput pentru preluarea și porționarea igienică a diverselor alimente, precum mezeluri, brânzeturi, antipasti, produse de patiserie sau garnituri mici. Fabricat din oțel inoxidabil 18/0 cu un finisaj lustruit strălucitor, acest instrument are o construcție fără îmbinări, ceea ce previne acumularea reziduurilor alimentare și facilitează curățarea. Cu dimensiuni de 16 x 2,5 x 2,5 cm și o greutate de doar 0,05 kg, forma sa dreptunghiulară compactă permite o manevrare precisă în catering, la bufete sau în cadrul mesei private. Deoarece poate fi spălat la mașina de spălat vase, întreținerea sa este simplă chiar și în mediile gastronomice aglomerate.