Сковорода для блинов de Buyer Mineral B создана для тех, кто ценит традиционный подход к приготовлению идеальных тонких блинов. Изготовленная из массивной стали толщиной 2,5 мм, эта модель диаметром 24 см обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет добиться золотистого цвета по всей поверхности изделия. Низкий бортик высотой 1,2 см облегчает переворачивание и снятие блинов, а клепаная стальная ручка во французском стиле гарантирует надежный захват и устойчивость при использовании. Для защиты металла от окисления и облегчения процесса подготовки сковорода покрыта натуральным пчелиным воском. Благодаря материалу исполнения она подходит для всех типов плит, включая индукционные. Вес изделия составляет 3,2 кг, что помогает поддерживать стабильную температуру нагрева во время готовки. Перед первым использованием сковороду необходимо прокалить с маслом. Поскольку естественные антипригарные свойства развиваются со временем в процессе эксплуатации, уход за ней предполагает только ручную мойку без использования моющих средств и категорический отказ от посудомоечной машины.