Охлаждаемый буфетный поднос Vega Esino предназначен для поддержания свежести и низкой температуры блюд при подаче. Основание выполнено из массива дуба с масляным покрытием, внутри которого размещен лоток из высококачественного пластика, выдерживающий нагрев до 70°C. Для охлаждения используются аккумуляторы холода из полиэтилена с маркировкой -21°C, что позволяет стабильно сохранять прохладу продуктов. В этот модульный комплект входят три черных контейнера из меламина размера GN 1/3 и глубиной 6,5 см. Они устойчивы к ударам и разрывам, а также сохраняют свои свойства в температурном диапазоне от -30°C до +70°C. Меламиновые вставки можно мыть в посудомоечной машине, однако деревянный корпус и пластиковый лоток требуют ручной очистки. При общих габаритах 61,9 x 38,6 x 20,9 см и соответствии стандарту GN 1/1, эта система станет надежным решением для кейтеринга или домашних приемов, где важно безопасно подать холодные закуски и салаты. При желании функциональность можно расширить с помощью дополнительных аксессуаров, таких как роллетная крышка или таблички для маркировки.