Охлаждаемый буфетный поднос VEGA Esino предназначен для сохранения свежести продуктов и их эстетичной подачи. Эта прямоугольная система состоит из основания из массива дуба с масляным покрытием, в которое вставляется поднос из высококачественного пластика, выдерживающий температуру до 70°C. При размерах 61,9 x 38,6 x 10,9 см изделие соответствует практичному стандарту GN 1/1, что позволяет легко интегрировать его в профессиональное оборудование для кейтеринга. Для поддержания необходимой температуры в комплект входит подходящий хладоэлемент, а для элегантной сервировки предусмотрена дубовая доска для сыра. Из-за использования натурального дерева изделие нельзя мыть в посудомоечной машине, оно требует ручного ухода. Для расширения функциональности система совместима с дополнительными аксессуарами, такими как ролтоп-крышки, гигиенические экраны и таблички для маркировки, которые приобретаются отдельно.