Складной колпак VEGA Sturgis представляет собой прозрачный защитный кожух для гастроемкостей размера GN 1/2, который позволяет оберегать продукты, сохраняя их видимость. При габаритах 27,6x18,9x33,7 см изделие выполнено из тритана — чрезвычайно ударопрочного материала, не содержащего БФА, что гарантирует долговечность при интенсивном использовании на кухне. Конструкция выдерживает температурные перепады от -40 °C до +90 °C, что делает её подходящей для различных условий хранения и подачи. Для бесшумной работы в складной механизм встроен противоскользящий резиновый стопор, который смягчает процесс открытия и закрытия. Колпак совместим со всеми презентационными блюдами, контейнерами и досками стандарта GN и поставляется в собранном виде. Для ухода за изделием достаточно использовать мягкое моющее средство, чтобы поверхность оставалась прозрачной.