Foarcele pentru pasăre Victorinox Professional 7.6343 sunt concepute pentru sarcinile solicitante de măcelărie, permițându-vă să tăiați cu ușurință carnea, cartilajele și oasele mici. Acestea sunt dotate cu lame din oțel inoxidabil cu o duritate de 55 Rockwell, ceea ce garantează menținerea tăișului ascuțit în timpul utilizării frecvente în bucătărie. Cu o lungime de 24,8 cm și o lățime de 6,4 cm, instrumentul este echilibrat prin mânere din nailon negru care oferă o prindere sigură. În centrul acestora se află un zăvor de siguranță pentru o depozitare protectată atunci când nu sunt folosite. Fiind sigure pentru alimente și putând fi spălate la mașina de spălat vase, vă permit să mențineți un spațiu de lucru igienic fără efortul spălării manuale.