Acumulatorul de frig VEGA Avisio este un dispozitiv reutilizabil conceput pentru utilizarea profesională în gastronomie și catering. Acest acumulator drept, de culoare albastră, este fabricat din polietilenă robustă, ceea ce îi asigură o carcasă durabilă, stabilă dimensional și etanșă. Cu dimensiuni de 21,7 x 11 x 2 cm, acesta respectă standardul GN 1/4, putând fi integrat cu ușurință în vitrinele frigorifice, containerele termice sau sistemele de răcire a băuturilor. Pentru a beneficia de o capacitate de răcire ridicată și de lungă durată, pachetul trebuie răcit complet în congelator înainte de a fi plasat într-o cutie frigorifică. Acesta este proiectat pentru a elibera temperatura în mod constant, având o rată de -21°C pentru a menține produsele reci. Suprafața ușor de curățat garantează menținerea igienei necesare în mediile de servire a alimentelor.