Сменный лоток для яиц Araven 73056 предназначен для использования в контейнерах GN 2/3 и позволяет удобно разместить до 30 яиц в одном изделии. Лотки выполнены из синего полипропилена, не содержат бисфенола А и выдерживают широкий температурный диапазон от -40 °C до +95 °C, что делает их подходящими для различных условий эксплуатации на кухне. Для обеспечения безопасности продуктов основание лотка имеет перфорацию, которая способствует циркуляции воздуха и предотвращает появление плесени. Конструкция позволяет быстро заметить разбитые яйца, а 14 опор на нижней стороне обеспечивают устойчивое штабелирование. Изделия соответствуют стандартам HACCP и подходят для мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход за ними в профессиональной среде.