Поварской нож RESTO 95600 разработан для профессионального использования в сфере общественного питания и на коммерческих кухнях. Его лезвие длиной 20 см изготовлено из нержавеющей стали марки 1.4028 / X30Cr13, что обеспечивает необходимую долговечность и устойчивость к коррозии при постоянном нарезании продуктов. Модель отличается цельной конструкцией, в которой лезвие плавно переходит в эргономичную рукоятку из нержавеющей стали, создавая антибактериальную поверхность, которую легко поддерживать в чистоте. Чтобы сохранить свойства металла, нож следует мыть вручную, так как он не предназначен для посудомоечных машин. Сбалансированный вес и обтекаемая форма делают его надежным, гигиеничным и универсальным поварским ножом для ежедневной работы.