Сито для процеживания и бланширования Weis Strong разработано специально для интенсивной эксплуатации в профессиональных кухнях и заведениях общественного питания. Изделие выполнено из нержавеющей хромоникелевой стали 18/8, которая не подвержена коррозии, а усиленный корпус и сетка позволяют работать с тяжелыми продуктами без риска деформации. При диаметре 26 см и высоте 12 см сито оснащено сеткой с ячейкой 1,25 мм для средне-тонкой фильтрации. Для надежной фиксации на краях кастрюль или контейнеров предусмотрены два прочных опорных крюка и двойной защитный обод. Эргономичная ручка из трубчатой проволоки обеспечивает удобный захват и имеет встроенное кольцо для подвешивания. Уход за инструментом упрощается за счет возможности мытья в посудомоечной машине.