Хладоэлемент VEGA Avisio представляет собой многоразовый аккумулятор холода, разработанный для профессионального использования в сфере гастрономии и кейтеринга. Этот прямоугольный синий блок изготовлен из прочного полиэтилена, что обеспечивает износостойкость корпуса, его размерную стабильность и надежную герметичность. Благодаря габаритам 21,7 x 11 x 2 см и соответствию стандарту GN 1/4, он удобно размещается в холодильных витринах, термоконтейнерах и системах охлаждения напитков. Для достижения высокой и длительной холодопроизводительности устройство необходимо предварительно полностью заморозить в морозильной камере. Хладоэлемент обеспечивает равномерную отдачу холода при температурном режиме -21°C, что позволяет эффективно поддерживать низкую температуру в сумках-холодильниках. Гладкая поверхность легко очищается, что обеспечивает соблюдение гигиенических норм при работе с продуктами питания.