Сито de Buyer из нержавеющей стали представляет собой универсальный кухонный инструмент для точного просеивания и процеживания продуктов. Оно имеет прочный каркас серебристого цвета диаметром 20 см и высотой 6,2 см, что делает его удобным в использовании при работе с ингредиентами. В комплект входят четыре сменных вставки с разным размером ячеек — 0,5 мм, 1 мм, 2 мм и 3 мм, что позволяет легко менять степень измельчения. Мелкие сетки подходят для просеивания муки, какао, миндальной или кокосовой пудры, а более крупные незаменимы при приготовлении соусов и супов. Благодаря исполнению из нержавеющей стали изделие можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход за ним.