Мандолина de Buyer Revolution — это профессиональный инструмент из Франции, созданный для точной и разнообразной нарезки овощей. Корпус из матовой нержавеющей стали и прочного пластика имеет размеры 38 x 12,5 x 13 см, что обеспечивает устойчивость устройства на кухонном столе. Толщина ломтиков регулируется до 10 мм, позволяя готовить как почти прозрачные слайсы, так и более плотные кусочки. Прибор особенно полезен для создания сложных форм: с его помощью можно делать соломку жюльен, ромбы и кубики трех разных размеров. Для безопасной работы в комплект входит толкатель для продуктов и три сменных ножа для нарезки жюльен шириной 2 мм, 4 мм и 10 мм. Складные противоскользящие ножки надежно фиксируют устройство на поверхности, чтобы оно не смещалось во время использования. Уход за изделием упрощается тем, что рама, каретка и толкатель подходят для мытья в посудомоечной машине, однако лезвия рекомендуется мыть вручную для сохранения остроты. Этот инструмент станет отличным помощником для тех, кто часто готовит салаты и гарниры с аккуратной геометрической нарезкой.