Кухонные ножницы для птицы Victorinox Professional 7.6343 созданы для сложных задач по разделке, позволяя легко разрезать мясо, хрящи и мелкие кости. Лезвия из нержавеющей стали с твердостью 55 по шкале Роквелла долго сохраняют остроту даже при частом использовании на кухне. Инструмент длиной 24,8 см и шириной 6,4 см оснащен рукоятками из черного нейлона для надежного захвата. В центре расположен предохранительный замок, который обеспечивает безопасность при хранении. Благодаря пищевому допуску и возможности мытья в посудомоечной машине, поддерживать гигиену рабочего места становится гораздо проще.