Овощная кастрюля de Buyer Prim Appety представляет собой профессиональную емкость, разработанную специально для интенсивной эксплуатации в гостиничном и ресторанном бизнесе. Изготовленная из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 с сатинированной отделкой, эта кастрюля диаметром 32 см обладает внушительным объемом 24 л, что позволяет готовить большие порции супов и бульонов. Для точного контроля объема внутри расположены четкие отметки на уровнях 18.0 л, 20.0 л, 22.0 л и 24.0 л. Равномерное распределение тепла обеспечивает прочное многослойное дно, благодаря которому изделие подходит для всех типов плит, включая индукционные. Закругленный корпус без острых краев делает работу с посудой более безопасной, а специальный ободок по всему периметру позволяет аккуратно сливать жидкости. Эргономичные ручки из нержавеющей стали надежно закреплены точечной сваркой в нескольких местах, а возможность мытья в посудомоечной машине значительно упрощает уход за оборудованием после завершения смены.