Breville VDF127X-DIM представляет собой многофункциональную аэрофритюрницу, которая объединяет в себе возможности духовки и фритюра. Благодаря внушительному объему 10,6 л и мощности 2000 Вт, прибор использует циркуляцию горячего воздуха на 360°, что позволяет равномерно готовить большие порции еды без использования множества сковород. Корпус из черного пластика оснащен цифровым дисплеем и сенсорным управлением с 7 предустановленными программами, которые упрощают процесс приготовления популярных блюд. Помимо стандартного обжаривания, модель поддерживает режим дегидратации для сушки продуктов и функцию ротиссера, для которой в комплект входят вертел и корзина. Устройство имеет габариты 41,2 см в высоту, 43,7 см в ширину и 38,8 см в глубину при весе 7,75 кг, а прилагаемые решетки-гриль позволяют удобно размещать разные виды ингредиентов.